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餐廳: 港灣茶餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 港灣茶餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2012-11-05 294 瀏覽
在會展出席餐酒活動,中場休息時間,與馬來西亞朋友們,來到港灣茶餐廳,吃個午餐才上路。聽過朋友說,這裡的干炒牛河做得不錯,但身處會展,價錢當然不會便宜,如果能夠炒得像何洪記的水準,當然沒有問題。只是此牛河炒得不夠上色,有些河粉還是白色!牛肉質素亦不佳,是鬆肉粉之過。鑊氣?還要有氣用?引用一下我用牛河來形容男人,此牛河了無生氣,有如雙失的頹廢男人,與其要他講義氣,不如打救一下他,還好。又或者這樣去想,正值午餐黃金時間,食客太多,廚房一時失手,在茶餐廳來說,可否再給他一次機會?
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在會展出席餐酒活動,中場休息時間,與馬來西亞朋友們,來到港灣茶餐廳,吃個午餐才上路。
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聽過朋友說,這裡的干炒牛河做得不錯,但身處會展,價錢當然不會便宜,如果能夠炒得像何洪記的水準,當然沒有問題。

只是此牛河炒得不夠上色,有些河粉還是白色!牛肉質素亦不佳,是鬆肉粉之過。鑊氣?還要有氣用?
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引用一下我用牛河來形容男人,此牛河了無生氣,有如雙失的頹廢男人,與其要他講義氣,不如打救一下他,還好。

又或者這樣去想,正值午餐黃金時間,食客太多,廚房一時失手,在茶餐廳來說,可否再給他一次機會?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食