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2018-12-15
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星期五之前天氣還有20多度，星期六忽然轉涼，還要走去西貢北潭涌露營，預計晚上氣溫會比市區再低幾度；雖然未至於跌到10度以下，但帶着小公主去人生第一次 wild camp，總會有點擔心。去到北潭涌，進入郊野公園及海岸公園的禁區範圍，沿着大網仔路轉入北潭路行了10分鐘左右見到了幾個路牌，指引途人進入幾條鄕村的小路方向。旁邊竟然有一間小士多。既位於公路傍，附近又完全沒有其他店舖 ⋯⋯ 雖然欠缺停車位、亦沒有小型購物中心，但卻是遠足人士的最後補給站 …… 還不是「港版道の駅」？認真一點來說，「發記士多」只是一間簡陋的磚砌混凝土小屋，門外擺放了幾張膠枱，客人可以休息一下，順便食個餐蛋麵或者一份多士。典型一間郷郊士多，幾個塑膠架七零八落擺放了幾款小食，但每款小食又只得一兩件，相信應該甚少人購買。主力還是啤酒、汽水、餐蛋麵及多士。即使是周末，估計一般情況下也不會有太多客人。今日忽然多了幾個家庭帶着小朋友去露營，途經這裏，人人都要買多士，老闆夫婦一時間應付不來，有點混亂。買了熱奶茶（$15）及熱華田（$15），事前沒有講清楚要外賣，結果要自己加糖後倒入紙杯內。從兩個熱飲瓷杯已看得出「發記」的隨意；沒有
旁邊竟然有一間小士多。既位於公路傍，附近又完全沒有其他店舖 ⋯⋯ 雖然欠缺停車位、亦沒有小型購物中心，但卻是遠足人士的最後補給站 …… 還不是「港版道の駅」？
認真一點來說，「發記士多」只是一間簡陋的磚砌混凝土小屋，門外擺放了幾張膠枱，客人可以休息一下，順便食個餐蛋麵或者一份多士。
典型一間郷郊士多，幾個塑膠架七零八落擺放了幾款小食，但每款小食又只得一兩件，相信應該甚少人購買。主力還是啤酒、汽水、餐蛋麵及多士。
即使是周末，估計一般情況下也不會有太多客人。今日忽然多了幾個家庭帶着小朋友去露營，途經這裏，人人都要買多士，老闆夫婦一時間應付不來，有點混亂。
買了熱奶茶（$15）及熱華田（$15），事前沒有講清楚要外賣，結果要自己加糖後倒入紙杯內。從兩個熱飲瓷杯已看得出「發記」的隨意；沒有固定款式的杯，其中一隻甚至乎是特色圖案杯，似是 home-use 用途的 design coffee cup。
花生醬多士（$15）的照片拍得不太好，有點反光，事實上並沒有加入任何牛油或煉奶；而是厚厚一層花生醬，完全覆蓋整份厚切方包。單計方包的厚度及花生醬的重手，再加上偏僻的地理位置，收這個價錢可以說是非常有良心，甚至可以形容為抵食。花生醬是現成貨，味道正常；但多士就烘得不夠徹底。可能突然間太多人幫襯，又全部趕時間走（要一齊行入去營地），多士表面完全唔脆唔香口，咬落甚至又硬又韌。到底是偶一失手，抑或是隔夜方包出事？
花生醬多士
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