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2024-09-10
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都唔係第一次食臭臭火鍋,燙住冒煙嘅鴛鴦鍋,酸菜白肉湯底首先飄出酸香,清爽開胃;另一邊嘅台式招牌湯底則濃郁豐滿,香料層次分明,兩者好似有對比但又好和諧海鮮拼盤非常精緻,當中包括鮑魚、鮮蝦、元貝同埋脆肉鯇,口感豐富。鮑魚嫩滑彈牙,鮮蝦鮮甜飽滿仲識郁!元貝輕輕一咬就散開,脆肉鯇鮮香爽口當然,火鍋最唔可以缺少嘅係肉類。白鱔片輕輕一汆就滑入口,鮮味四溢。美國牛肩胛肉油花分佈均勻,燙熟後依然嫩滑多汁,牛黃喉脆口彈牙。而油墨菜就吸收咗湯底嘅精華值得一提嘅係,湊湊既鴨血同豆腐係任添,鍾意食呢啲嘅人可以食到飽。醬料區非常豐富,仲有滷肉飯、西瓜、芭樂同埋幾款涼拌小食,齊全得嚟,照顧到唔同人嘅口味不得不提佢既茶飲都係出色既!雙柚愛玉茉香茶作為完結,柚子嘅清香同愛玉嘅滑溜口感,加上茉莉花嘅幽香,輕輕散發喺口腔裏,解辣之餘勁舒暢@coucouhotpothk#台式火鍋 #湊湊火鍋 #coucouhotpothk #hotpot #火鍋 #打邊爐 #花膠雞 #中秋節 #團圓
海鮮拼盤非常精緻,當中包括鮑魚、鮮蝦、元貝同埋脆肉鯇,口感豐富。鮑魚嫩滑彈牙,鮮蝦鮮甜飽滿仲識郁!元貝輕輕一咬就散開,脆肉鯇鮮香爽口
當然,火鍋最唔可以缺少嘅係肉類。白鱔片輕輕一汆就滑入口,鮮味四溢。美國牛肩胛肉油花分佈均勻,燙熟後依然嫩滑多汁,牛黃喉脆口彈牙。而油墨菜就吸收咗湯底嘅精華
值得一提嘅係,湊湊既鴨血同豆腐係任添,鍾意食呢啲嘅人可以食到飽。醬料區非常豐富,仲有滷肉飯、西瓜、芭樂同埋幾款涼拌小食,齊全得嚟,照顧到唔同人嘅口味
不得不提佢既茶飲都係出色既!雙柚愛玉茉香茶作為完結,柚子嘅清香同愛玉嘅滑溜口感,加上茉莉花嘅幽香,輕輕散發喺口腔裏,解辣之餘勁舒暢 @coucouhotpothk
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