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2021-02-12
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好耐無食譚仔了,今日係鰂魚涌心血來潮想去,發現好多人等位。等咗大概十幾分鐘,就有位入座。叫咗個湖南酸辣湯底嘅米線,而餸方面就叫咗雙餸—魚蛋同雞肉。上到檯之後,發現雞肉偏紅,好似未熟似的,但實際上,應該係本身雞肉嘅質素就算熟了都係比較紅紅的。就算放落個熱辣辣嘅湯入面浸,雞肉嘅顏色都好似無變過,唔係雪白色果種雞肉。不過味道正常,不過不失。魚蛋有四粒,係爽口兼有少少彈牙,算大大粒。而湯底辣中帶酸,辣度無得揀,個人覺得有少些辣。
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