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2024-07-26
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與朋友揸車到大埔吃飯，來到這間湖邊旁邊的西餐廳吃晚餐，白色北歐風格，在香港十分少見的美景餐廳餐廳裡面是落地大玻璃，這張桌子能清楚望到湖邊的景色，十分怡人布拉塔水牛芝士沙律·燒水蜜桃·巴馬火腿 $158巴馬火腿配清新的水蜜桃十分互補，口味口感層次豐富，水牛芝士放入沙律中十分開胃、生菜清爽酥皮忌廉蘑菇湯·焗大啡菇 $118熱辣辣的忌廉濃湯，湯全都是磨菇打碎後的小顆粒，口感好rich、真材實料好有磨菇香味，酥皮十分酥脆！黑松露薯條 $78粗薯條每一條都炸得很香脆，調製後的黑松露沙律醬很香濃黑松露味，一條接一條很好吃冬陰公海鮮燴飯·帶子·魷魚·大蝦·青口 $268Fusion風味的risotto，冬陰公開胃醒神、加入各種海鮮鮮味、辣和酸都兼有，炒飯吃起來美味可口酥脆窩夫·松露蜂蜜·焦糖香蕉·雲尼拿雪糕 $148賣相一流，加入松露作甜品材料十分特別，熱烘烘的窩夫非常脆身，點上蜂蜜好好吃，再加上雲尼拿雪糕冰火交融好有口感雜莓拿破崙·雲尼拿忌廉·荔枝雜莓玫瑰雪芭 $138拿破崙好鬆脆，一咬即碎，口感豐厚的吉士忌廉充滿雲尼拿香味，配上好fresh的果味雪芭平衡忌廉的膩滯感
餐廳裡面是落地大玻璃，這張桌子能清楚望到湖邊的景色，十分怡人
布拉塔水牛芝士沙律·燒水蜜桃·巴馬火腿 $158
巴馬火腿配清新的水蜜桃十分互補，口味口感層次豐富，水牛芝士放入沙律中十分開胃、生菜清爽
酥皮忌廉蘑菇湯·焗大啡菇 $118
熱辣辣的忌廉濃湯，湯全都是磨菇打碎後的小顆粒，口感好rich、真材實料好有磨菇香味，酥皮十分酥脆！
黑松露薯條 $78
粗薯條每一條都炸得很香脆，調製後的黑松露沙律醬很香濃黑松露味，一條接一條很好吃
冬陰公海鮮燴飯·帶子·魷魚·大蝦·青口 $268
Fusion風味的risotto，冬陰公開胃醒神、加入各種海鮮鮮味、辣和酸都兼有，炒飯吃起來美味可口
酥脆窩夫·松露蜂蜜·焦糖香蕉·雲尼拿雪糕 $148
賣相一流，加入松露作甜品材料十分特別，熱烘烘的窩夫非常脆身，點上蜂蜜好好吃，再加上雲尼拿雪糕冰火交融好有口感
雜莓拿破崙·雲尼拿忌廉·荔枝雜莓玫瑰雪芭 $138
拿破崙好鬆脆，一咬即碎，口感豐厚的吉士忌廉充滿雲尼拿香味，配上好fresh的果味雪芭平衡忌廉的膩滯感
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