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2023-05-03
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湘聚小廚位於西營盤，鄰近香港大學站，係一間專食川湘菜嘅餐廳，佢哋嘅香辣菜式真係一絕今次就講比大家聽下點解食完之後，會讓味蕾欲罷不能巴蜀水煮魚湘聚用嘅係草魚，分量極多，唔係隨便食兩片就食晒嘅，食水煮魚最怕兩三下就夾晒草魚肉質緊實，口感滑嫩，配上巴蜀嘅香辣麻醬，真係一絕不過留意返水煮魚係會有d碎骨，食既時候要小心成份水煮魚濃郁，紅油光澤，辣椒同花椒嘅香氣四溢，令人垂涎三尺。乾煸四季豆湘聚嘅四季豆經過乾煸，煮得啱啱好，口感鮮嫩四季豆入味，辣味同香味充滿整個口腔佢哋用嘅辣椒同花椒都係最正宗嘅川湘風味，炮製出一道香辣可口嘅經典菜式。不過要提醒大家，湘聚小廚嘅信用卡消費需滿300元以上先可以使用。另外，花生小碟嘅收費係8元雖然有啲小小嘅限制，但係佢哋嘅美味絕對值得一試。湘聚小廚，辛辣香麻齊湘聚，快啲約埋三五知己，一齊嚟湘聚相聚一番啦！
湘聚小廚位於西營盤，鄰近香港大學站，係一間專食川湘菜嘅餐廳，佢哋嘅香辣菜式真係一絕
今次就講比大家聽下點解食完之後，會讓味蕾欲罷不能
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巴蜀水煮魚
湘聚用嘅係草魚，分量極多，唔係隨便食兩片就食晒嘅，食水煮魚最怕兩三下就夾晒
草魚肉質緊實，口感滑嫩，配上巴蜀嘅香辣麻醬，真係一絕
不過留意返水煮魚係會有d碎骨，食既時候要小心
成份水煮魚濃郁，紅油光澤，辣椒同花椒嘅香氣四溢，令人垂涎三尺。
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乾煸四季豆
湘聚嘅四季豆經過乾煸，煮得啱啱好，口感鮮嫩
四季豆入味，辣味同香味充滿整個口腔
佢哋用嘅辣椒同花椒都係最正宗嘅川湘風味，炮製出一道香辣可口嘅經典菜式。
不過要提醒大家，湘聚小廚嘅信用卡消費需滿300元以上先可以使用。另外，花生小碟嘅收費係8元
雖然有啲小小嘅限制，但係佢哋嘅美味絕對值得一試。湘聚小廚，辛辣香麻齊湘聚，快啲約埋三五知己，一齊嚟湘聚相聚一番啦！
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