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2024-10-05
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如果鐘意湘菜嘅朋友，呢間回家湘就岩哂喇，佢哋主打傳統湘菜菜式，讓食客感受到家的感覺，媽媽的味道。好溫馨嘅餐廳。鹽焗雞半隻簡單嘅鹽焗雞用最基本嘅咸鮮嚟到帶出雞味，所以雞味特別濃郁，外夠深嘅油黃色，正宗鹽焗，所以特別香。雞皮完整可以完全保留到雞肉嘅肉汁，食落十分之滑。梅菜扣肉標榜傳承手工製作，扣肉夠淋但唔會散，食落入口即溶，味道醬油個種鹹加埋梅菜個種甜，真係勁好送飯，呢個送真係可以食十碗飯。好味道豬肝合炒呢個真係夠哂家常菜，香辣小炒如果飲埋啤酒就一流，豬潤豬腰口感爽脆，唔會腥同唔新鮮。開心花菜呢個菜係我每次食湘菜川菜必叫嘅菜，開心花菜真最適合辣嘅炒法，唔會太過辣，但又可以掛夠多啲汁，口感又夠爽夠脆
鹽焗雞半隻
簡單嘅鹽焗雞用最基本嘅咸鮮嚟到帶出雞味，所以雞味特別濃郁，外夠深嘅油黃色，正宗鹽焗，所以特別香。雞皮完整可以完全保留到雞肉嘅肉汁，食落十分之滑。
梅菜扣肉
標榜傳承手工製作，扣肉夠淋但唔會散，食落入口即溶，味道醬油個種鹹加埋梅菜個種甜，真係勁好送飯，呢個送真係可以食十碗飯。好味道
豬肝合炒
呢個真係夠哂家常菜，香辣小炒如果飲埋啤酒就一流，豬潤豬腰口感爽脆，唔會腥同唔新鮮。
開心花菜
呢個菜係我每次食湘菜川菜必叫嘅菜，開心花菜真最適合辣嘅炒法，唔會太過辣，但又可以掛夠多啲汁，口感又夠爽夠脆
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