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2020-11-19
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從樂富地鐵站B出口,坐39M小巴在賈炳達道公園(九龍城廣場落車)從聯合道一路行到福老村道囗便見到湖南少奶店見到店名,便知是吃湘菜,我都喜歡吃辣,之前在深圳吃過很多正宗湖南菜,今天會一會這位湖南少奶先點了兩個菜小炒豬腳皮,酸辣雞雜豬腳皮滑,切到很少塊有皮連肉,多香菜,有點肥膩,不會太辣雞雜,其實只得雞腎,刀工也很厲害,切得超细粒,可以細BB仔吃,配菜有辣椒,蒜心,小米辣,羗粒,咸酸菜粒,一個字辣火爆腰花配菜有辣椒,小米辣,羗粒,咸酸菜粒,中芹菜,木茸,腰花切到起花卷型,也是超細條,我猜在這店 砧板師傅刀工底一定要很好,多汁,辣到我喝了一罐可樂,好味香辣脆肚脆肚應該用生腸,雖然有點爽要用多D牙力才可以吃到,也是切得很幼細 配菜也是同上,兩個人點了5個菜700多埋單,一定食唔晒,打包,湘菜毛利有9分多,勁過中菜,砵仔白飯一個收$30元,和一碗白飯份量一樣多了幾粒粟米粒,老闆一定賺很多了🤣香辣蕨根粉質感有點像米線,加上冷凍酸汁,是酸辣冷麵,醒胃
見到店名,便知是吃湘菜,我都喜歡吃辣,之前在深圳吃過很多正宗湖南菜,今天會一會這位湖南少奶
先點了兩個菜小炒豬腳皮,酸辣雞雜
豬腳皮滑,切到很少塊有皮連肉,多香菜,有點肥膩,不會太辣
雞雜,其實只得雞腎,刀工也很厲害,切得超细粒,可以細BB仔吃,配菜有辣椒,蒜心,小米辣,羗粒,咸酸菜粒,一個字辣
火爆腰花
配菜有辣椒,小米辣,羗粒,咸酸菜粒,中芹菜,木茸,腰花切到起花卷型,也是超細條,我猜在這店 砧板師傅刀工底一定要很好,多汁,辣到我喝了一罐可樂,好味
香辣脆肚
脆肚應該用生腸,雖然有點爽
要用多D牙力才可以吃到,也是切得很幼細 配菜也是同上,兩個人點了5個菜700多埋單,一定食唔晒,打包,湘菜毛利有9分多,勁過中菜,砵仔白飯一個收$30元,和一碗白飯份量一樣多了幾粒粟米粒,老闆一定賺很多了🤣
香辣蕨根粉
質感有點像米線,加上冷凍酸汁,是酸辣冷麵,醒胃
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