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2019-06-26
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緣屋係喺北海道札幌厚別區成立既拉麵店，仲係日本第一間蝦湯拉麵添。因為下午茶關係一坐底就比左2整烏龍茶我地，話係免費既。味噌叉燒蝦濃湯拉麵($98)湯底係用蝦頭熬製好重蝦味，味道鮮甜特出，香濃而唔膩。叉燒肥瘦適中。麵係用左粗身麵，比較煙靭彈牙。湯唔算稠身，但掛湯能力都ok既。三文魚子蟹肉丼（$108）原來唔只得拉麵食，一見到三文魚子被吸引住，材料豐富，三文魚子粒粒麵脹卜卜，蟹肉都不錯，啖啖三文魚子+蟹肉，好滿足呀對我黎講唔算腥！煎蝦餃子($35)煎得香脆，皮算薄，餃子面仲加左櫻花蝦添
因為下午茶關係一坐底就比左2整烏龍茶我地，話係免費既。
烏龍茶
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味噌叉燒蝦濃湯拉麵($98)
味噌叉燒蝦濃湯拉麵
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湯底係用蝦頭熬製好重蝦味，味道鮮甜特出，香濃而唔膩。叉燒肥瘦適中。
麵係用左粗身麵，比較煙靭彈牙。湯唔算稠身，但掛湯能力都ok既。
味噌叉燒蝦濃湯拉麵
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三文魚子蟹肉丼（$108）
三文魚子蟹肉丼
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原來唔只得拉麵食，一見到三文魚子被吸引住，材料豐富，三文魚子粒粒麵脹卜卜，蟹肉都不錯，啖啖三文魚子+蟹肉，好滿足呀
三文魚子蟹肉丼
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對我黎講唔算腥！
煎蝦餃子($35)
煎蝦餃子
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煎得香脆，皮算薄，餃子面仲加左櫻花蝦添
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