譚仔雲南米線 (利都樓)

營業中

休息中

Item: 譚仔雲南米線 (利都樓)
Rating: 2
Author: JH1128

Tamjai Yunnan Mixian (Rialto Mansion)

3.5

30 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1186

北角

$50以下

滇菜 (雲南) 粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	譚仔雲南米線 (利都樓)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

JH1128

等級2

趕住返公司做嘢, 求其係對面的譚仔買左碗豬肝加豆卜清湯米線食.米線好講求湯底好唔好味, 所以一開始, 我試左啖湯, 但比我平時食開三哥的淡, 唔鮮甜之中偏咸, 感覺上好似加左好多水再加鹽去加味.至於米線, 我覺得係正常, 同平時食開的差唔多, 配菜同豬肝都不少, 但好可借我叫左豆卜, 豆卜將湯底的淡味索晒入去, 正常如果係好味的湯底加豆卜係最佳組合, 因為可以把湯的精華吸晒入去, 但好可惜今次個湯底......不過好彩有加辣油, 加左辣油去調味, 感覺上好味好多..但外賣等得偏耐, 眼見後過我入去的客人也有米線, 但我等了10-15分鐘至出單... 有點兒慢呢.

趕住返公司做嘢, 求其係對面的譚仔買左碗豬肝加豆卜清湯米線食.

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米線好講求湯底好唔好味, 所以一開始, 我試左啖湯, 但比我平時食開三哥的淡, 唔鮮甜之中偏咸, 感覺上好似加左好多水再加鹽去加味.

至於米線, 我覺得係正常, 同平時食開的差唔多, 配菜同豬肝都不少, 但好可借我叫左豆卜, 豆卜將湯底的淡味索晒入去, 正常如果係好味的湯底加豆卜係最佳組合, 因為可以把湯的精華吸晒入去, 但好可惜今次個湯底......不過好彩有加辣油, 加左辣油去調味, 感覺上好味好多..

但外賣等得偏耐, 眼見後過我入去的客人也有米線, 但我等了10-15分鐘至出單... 有點兒慢呢.