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2010-05-13
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原來想吃榮記雞扒, 點知去到才發現店舖要裝修一個月, 冇計, 唯有在附近找地方吃飯. 想起很多人讚拉麵好味的 MIST, 反正就在附近, 於是便前往一試.麵店的裝潢一點都不像拉麵店, 裝修偏向華麗一派, 紅絲絨的宮廷椅配做工精細的實木檯, 除檯與檯之間的距離和一般拉麵店相像外, 其他一切都感覺不到自己身處拉麵店, 連鄰座的日本人都驚訝這裡的裝修很有型格... 但個人比較享受在傳統裝飾的店吃拉麵, 感覺會自在點~~我點了盬味湯底拉麵, 女友點了味噌湯底的, 另外再加一份幸福麥豬沙律. 先來沙律, 幸福豬原來是肥瘦均衡的豬腩肉, 吃進口不覺很油膩, 配搭沙律菜一起吃, 不錯的開胃前菜 兩碗拉麵是同時上菜的, 很貼心的服務, 拉開木檯的隱藏抽屜, 發現筷子湯匙已整齊排列在紅色絨面的抽屜底板上, 一個把茶餐廳設備活化的上佳例子~~ 先噶一口湯, 鹽味湯底很清, 配合彈口的麵條, 好好味 女友說這裡的味噌湯底是她喝過最好喝的, 不過濃, 感覺比坊間的味噌湯來得健康~這裡的拉麵肯定是好吃的, 值不值 HK$100.00, 這是很主觀的問題, 但我們一定會再來~
麵店的裝潢一點都不像拉麵店, 裝修偏向華麗一派, 紅絲絨的宮廷椅配做工精細的實木檯, 除檯與檯之間的距離和一般拉麵店相像外, 其他一切都感覺不到自己身處拉麵店, 連鄰座的日本人都驚訝這裡的裝修很有型格... 但個人比較享受在傳統裝飾的店吃拉麵, 感覺會自在點~~
我點了盬味湯底拉麵, 女友點了味噌湯底的, 另外再加一份幸福麥豬沙律.
先來沙律, 幸福豬原來是肥瘦均衡的豬腩肉, 吃進口不覺很油膩, 配搭沙律菜一起吃, 不錯的開胃前菜
兩碗拉麵是同時上菜的, 很貼心的服務, 拉開木檯的隱藏抽屜, 發現筷子湯匙已整齊排列在紅色絨面的抽屜底板上, 一個把茶餐廳設備活化的上佳例子~~ 先噶一口湯, 鹽味湯底很清, 配合彈口的麵條, 好好味 女友說這裡的味噌湯底是她喝過最好喝的, 不過濃, 感覺比坊間的味噌湯來得健康~
這裡的拉麵肯定是好吃的, 值不值 HK$100.00, 這是很主觀的問題, 但我們一定會再來~
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