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2022-07-20
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好多人都話肥仔米線好出名，所以今日專程去試吓。星期六嘅中午一點半，店內仍然full house，店外排隊等堂食同等外賣嘅人依然不絕。始終因為係小店，座位有限，所以喺門外排隊等咗大半個鐘先可以入座。雖然餐廳出名，但價錢合理夠平民，欣賞！一於試吓肥仔推介嘅豬軟骨，豬軟骨夠淋，夠入味，份量又剛好，所以都值得推介！至於食酸辣米線好多都都會點腩肉，肥仔嘅腩肉唔係譚仔嘅五花腩片，反而係似豬肉片，份量還好但有啲乾同鞋，所以唔太推介。2碗米線只點一個餸就係因為想試吓佢嘅酥炸排骨。即叫即炸，需時至少15-20分鐘！熱焫焫上碟，排骨所用嘅脆漿好特別，但嫌佢太大件，如果可以細件少少會較方便進食。而且排骨炸到根本睇唔到邊度係肉，邊度係肥膏，邊度係骨，所以整體感覺一般，無想像中出色。總括成餐肥仔米線，老實說肥仔酸辣米線嘅湯底係偏甜，即使只點小辣，酸味不足，反而食到好甜，所以有啲失望。加上可能點錯餸(?)，覺得佢啲餸唔算出色，炸排骨亦太大舊又唔多用。所以如果想食米線，應該唔會再返嚟排隊食。(滿分為🤤x5)好味指數: 🤤🤤抵食指數: 🤤🤤🤤回頭指數: 🤤🤤
雖然餐廳出名，但價錢合理夠平民，欣賞！
豬軟骨
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一於試吓肥仔推介嘅豬軟骨，豬軟骨夠淋，夠入味，份量又剛好，所以都值得推介！
腩肉
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至於食酸辣米線好多都都會點腩肉，肥仔嘅腩肉唔係譚仔嘅五花腩片，反而係似豬肉片，份量還好但有啲乾同鞋，所以唔太推介。
炸排骨
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總括成餐肥仔米線，老實說肥仔酸辣米線嘅湯底係偏甜，即使只點小辣，酸味不足，反而食到好甜，所以有啲失望。加上可能點錯餸(?)，覺得佢啲餸唔算出色，炸排骨亦太大舊又唔多用。所以如果想食米線，應該唔會再返嚟排隊食。
(滿分為🤤x5)
好味指數: 🤤🤤
抵食指數: 🤤🤤🤤
回頭指數: 🤤🤤
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