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2023-01-04
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對上一次食牛駅台式麻辣火鍋唔夠滿足，所以短時間再一次食台式火鍋，今次嚟鼎王，除左多人讚好之外，重點係台灣朋友都話正宗🙊一直都唔敢去過江龍嘅餐廳，因為嚟到香港多數都唔平，但估唔到經Openrice訂枱會有55折!!😲 雖然折完都未算平，但麻辣湯嘅鴨血、豆腐、酸菜鍋嘅酸菜、白飯可以無限任添，另外仲可以打包埋個湯底，番屋企食第二輪，真係咩都抵番哂!!!🤓需要留意午市限時90分鐘，而且係正價食物先有折(包括湯底都有折)，折後亦要人均消費滿$200先可享優惠。麻辣拼酸菜白肉鍋 $78/位兩款都揀左最低級別---小辣同小酸；麻辣鍋聞起嚟好香，食落只係少少辣，唔會太傷舌頭；酸菜果邊會越煲越酸，食滯左可以夾D酸菜醒一醒😏酸菜鍋裡面仲有少量闊薯粉，記得快D夾哂佢，否則會煲到爛哂。自助區可以拎酸菜鍋同麻辣鍋嘅專用醬，但我覺得其實乜醬都唔點已經好夠味；反而自己夾左好多芫茜🙊打邊爐又點可以無肥牛?!! 上選牛小排 $338 (原價)呢個牛小排賣相真心麻麻🤔，不過好彩有牛味，而且肉質唔鞋。折後連加一要$220，OK啦。手切黃喉半份 $48 (原價)自己第一次食呢樣野，網上食評建議煮30秒左右。食落有D似薄牛百葉
一直都唔敢去過江龍嘅餐廳，因為嚟到香港多數都唔平，但估唔到經Openrice訂枱會有55折!!😲 雖然折完都未算平，但麻辣湯嘅鴨血、豆腐、酸菜鍋嘅酸菜、白飯可以無限任添，另外仲可以打包埋個湯底，番屋企食第二輪，真係咩都抵番哂!!!🤓
需要留意午市限時90分鐘，而且係正價食物先有折(包括湯底都有折)，折後亦要人均消費滿$200先可享優惠。
麻辣拼酸菜白肉鍋 $78/位
兩款都揀左最低級別---小辣同小酸；麻辣鍋聞起嚟好香，食落只係少少辣，唔會太傷舌頭；酸菜果邊會越煲越酸，食滯左可以夾D酸菜醒一醒😏
酸菜鍋裡面仲有少量闊薯粉，記得快D夾哂佢，否則會煲到爛哂。
自助區可以拎酸菜鍋同麻辣鍋嘅專用醬，但我覺得其實乜醬都唔點已經好夠味；反而自己夾左好多芫茜🙊
打邊爐又點可以無肥牛?!! 上選牛小排 $338 (原價)
上選牛小排
$338
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呢個牛小排賣相真心麻麻🤔，不過好彩有牛味，而且肉質唔鞋。折後連加一要$220，OK啦。
手切黃喉半份 $48 (原價)
手切黃喉半份
$48
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自己第一次食呢樣野，網上食評建議煮30秒左右。食落有D似薄牛百葉、爽爽地、無味，而且煮嘅時間好短，唔會吸到湯底味，主要食口感。
手工蝦滑全份 $98 (原價)
手工蝦滑
$98
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手工蝦滑
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呢個一定要食，因為真係好有蝦味，而且仲見到蝦仁仔🤤。
一品蟹滑膏半份 $58 (原價)
蟹滑
$58
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第一次見蟹滑，諗都無諗就點左。本身以為會有一絲絲嘅蟹肉，但點知食落似少少彈牙嘅魚滑質感，與其話佢係蟹滑，不如話佢係海鮮滑比較貼切，因為食唔出蟹味😅。
好抵讚呢度嘅職員會主動加湯同配料，甚至我地最後食哂所有湯底料，打包拎走果陣，職員又會添加鴨血同豆腐(外賣盒要加$2)。
最後折後Total$456，一個價錢兩餐邊爐，你話抵唔抵?!😏
入座茶
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