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2021-06-05
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今次來到一間泰國過江龍餐廳-船皇餐廳環境很細, 一張枱坐4個人有點逼枱上有魚露, 辣粉, 泰式酸辣汁, 甜醬油先看看Menu, 主食分湯麵和撈麵, 每樣有4款可以選擇第1款是豬肉, 第2款是雞肉, 第3款是牛肉, 第4款是豬牛雞都有頭3款還可以選擇大碗或細碗, 還可以選擇辣度至於麵可以選蛋麵, 米粉, 金邊粉或河粉船皇湯麵午市套餐 ($78)配料有炸豬皮, 牛腩, 牛肉片, 牛丸, 雞絲, 雞翼, 豬肉, 豬肉丸和豬潤當日豬潤賣完了, 所以店員說多給我一粒豬肉丸, 配料味道沒有特別船皇湯麵我點了河粉, 這個河粉和平時我們常見的不見河粉很寬很大一塊, 口感和一般河粉一樣湯底都非常濃郁, 河粉吸湯力強, 食到最後湯差不多都沒了泰妹雞翼其實就是炸單骨雞翼, 旁邊有酸甜醬, 味道不錯春卷+蝦卷蝦卷外邊用薯仔絲包住再炸, 都算脆, 不過蝦比較細春卷入面一樣是蝦, 只是外面不一樣而已凍柚子蜜這間店凍飲是用碗盛着的, 很特別, 味道很甜, 柚子醬下太多了總結, 這間店做得最好是湯底和麵, 配料和小食都很一般
第1款是豬肉, 第2款是雞肉, 第3款是牛肉, 第4款是豬牛雞都有
頭3款還可以選擇大碗或細碗, 還可以選擇辣度
至於麵可以選蛋麵, 米粉, 金邊粉或河粉
$78
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配料有炸豬皮, 牛腩, 牛肉片, 牛丸, 雞絲, 雞翼, 豬肉, 豬肉丸和豬潤
當日豬潤賣完了, 所以店員說多給我一粒豬肉丸, 配料味道沒有特別
船皇湯麵我點了河粉, 這個河粉和平時我們常見的不見
河粉很寬很大一塊, 口感和一般河粉一樣
湯底都非常濃郁, 河粉吸湯力強, 食到最後湯差不多都沒了
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其實就是炸單骨雞翼, 旁邊有酸甜醬, 味道不錯
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蝦卷外邊用薯仔絲包住再炸, 都算脆, 不過蝦比較細
春卷入面一樣是蝦, 只是外面不一樣而已
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這間店凍飲是用碗盛着的, 很特別, 味道很甜, 柚子醬下太多了
總結, 這間店做得最好是湯底和麵, 配料和小食都很一般
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