麵道 (已結業)

疫情嚴重其實真係少左出去食嘢，但真係日日煮飯煮到人都癲，一星期一兩餐出去食真係戒唔到，而且百業蕭條好多小店真係要我哋幫襯至撐得住，雖然一個人食量有限但做得幾多得幾多啦！今次叫左博多雞白湯同博多豚骨湯，個人其實偏愛雞白湯因為即使湯底偏濃厚一啲，都唔會有豬骨湯咁膩，但如果香啲既話咁的確豚骨湯係比較出色。雞叉燒做得不錯，有人可能接受唔到咁大塊雞皮，但有皮真係會香口一點，表皮仲有少少煎過既香脆，我自己幾中意；豚肉相對我覺得遜色左啲，比較柴同乾身，厚度都比較薄。麵係直身果種白身幼麵，我點了較軟身，整體口感我滿意因自己係比較中意依種拉麵多於太麵/曲麵身果種，但同行友人就不太欣賞依種麵了😅😅仲叫左炸雞、餃子，同無骨雞翼。炸雞我估唔到佢表面既粉漿已經帶微辣，因本人對辣椒敏感所以無食到好多，其實個人建議店家唔好整辣因為真係唔係人人食到辣架雖然佢對大家黎講既辣度應該好似黑椒同胡椒多啲既程度，但真係有啲人係一點辣都唔食得；餃子真心不錯👍🏻😌雖然都應該係來貨，但煎完到我口時咬落仲好有肉汁；無骨雞翼好食既不過我叫燒汁佢出左原味，試唔到我最想試的，整體好食，雞嫩有肉汁但唔算好驚喜整體來講還可以😌，比預期中好食的，