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2024-12-02
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多年前到訪過荃灣的人氣拉麵店「拉麵台風」經已搬遷到附近面積更大的新店，今天路經荃灣順道尋回久違的拉麵味道；店內錶上動漫海報並放置大量動漫模型，一直播放著日文歌曲-🔹午市魚介豚骨拉麵 $78午市附送配菜半份/飲品，+$45 配特盛配菜組合 (腩肉叉燒1塊、紫菜5塊、半熟蛋半隻、筍半份及芽菜半份)；拉麵可選 100-200g (選 100g 可額外獲得配菜半份)，300g 則加 $10小店招牌拉麵款式，湯底濃稠而不油膩；長長的腩肉叉燒肥瘦相間，緊嫩軟嫩且帶豬肉鮮香及炙燒味道；半熟蛋嫩滑而蛋香濃郁；筍絲粗切幼嫩，芽菜爽脆充滿麻油香，紫菜保持脆感；順滑的拉麵掛上濃鮮不腥又不死鹹的魚介湯底，甚有沾麵的風味-🔹午市伊台風 $98午市附送配菜半份/飲品，+$45 配特盛配菜組合 (腩肉叉燒1塊、紫菜5塊、半熟蛋半隻、筍半份及芽菜半份)意式風味拉麵，為魚介豚骨搭配番茄芝士的雙重湯底；軟綿細滑的芝士搭配鮮香的番茄及濃郁的魚介湯底，酸甜平衡更添味道層次，愛好番茄人士不會失望
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🔹午市魚介豚骨拉麵 $78
午市附送配菜半份/飲品，+$45 配特盛配菜組合 (腩肉叉燒1塊、紫菜5塊、半熟蛋半隻、筍半份及芽菜半份)；拉麵可選 100-200g (選 100g 可額外獲得配菜半份)，300g 則加 $10
小店招牌拉麵款式，湯底濃稠而不油膩；長長的腩肉叉燒肥瘦相間，緊嫩軟嫩且帶豬肉鮮香及炙燒味道；半熟蛋嫩滑而蛋香濃郁；筍絲粗切幼嫩，芽菜爽脆充滿麻油香，紫菜保持脆感；順滑的拉麵掛上濃鮮不腥又不死鹹的魚介湯底，甚有沾麵的風味
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🔹午市伊台風 $98
午市附送配菜半份/飲品，+$45 配特盛配菜組合 (腩肉叉燒1塊、紫菜5塊、半熟蛋半隻、筍半份及芽菜半份)
意式風味拉麵，為魚介豚骨搭配番茄芝士的雙重湯底；軟綿細滑的芝士搭配鮮香的番茄及濃郁的魚介湯底，酸甜平衡更添味道層次，愛好番茄人士不會失望
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