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2023-03-11
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一直以來很想試雞白湯拉麵🍜,但香港不多拉麵店會有此湯底,而上班附近就有一間,聽說下午就會賣完,而我在12點前到,已經有十個人在排隊,而且是平日的中午,可見是非常受歡迎!📍位置:近上環站E2出口,跟九記牛腩是同一個小巷。🏠環境:灰色招牌配木門,室內呈L字形,近門口是看師父煮麵的吧枱,中庭就是二至四人座位,整體簡約時尚風格。🤵🏻服務:開門後隨即安排入座,要齊人先可入座,送上拉麵同時有毛巾,收加一。🍽️午市:餐牌亦不多選擇,直接點招牌就好。🐔雞白湯拉麵🍜 $148+🥚溏心蛋 $18🍜湯底呈奶白色,不像平常雞湯的金黃色,而且有少少氣泡,喝起來濃郁鮮味😍,有淡淡的雞味,麵身軟硬適中😚,配料有一塊慢煮雞肉和叉燒,但本人一點也欣賞😣,因為沒甚味道,主要是靠湯頭來提味,口感軟綿,而炸牛蒡絲的確香口,溏心蛋也不錯,不過價錢貴☹️,試過一次就夠了😤!
📍位置:近上環站E2出口,跟九記牛腩是同一個小巷。
🏠環境:灰色招牌配木門,室內呈L字形,近門口是看師父煮麵的吧枱,中庭就是二至四人座位,整體簡約時尚風格。
🤵🏻服務:開門後隨即安排入座,要齊人先可入座,送上拉麵同時有毛巾,收加一。
🍽️午市:餐牌亦不多選擇,直接點招牌就好。
🐔雞白湯拉麵🍜 $148+ 🥚溏心蛋 $18
🍜湯底呈奶白色,不像平常雞湯的金黃色,而且有少少氣泡,喝起來濃郁鮮味😍,有淡淡的雞味,麵身軟硬適中😚, 配料有一塊慢煮雞肉和 叉燒,但本人一點也欣賞😣,因為沒甚味道,主要是靠湯頭來提味,口感軟綿,而炸牛蒡絲的確香口, 溏心蛋也不錯,不過價錢貴☹️,試過一次就夠了😤!
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