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2024-08-06
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鍾意打邊爐前飲返啖湯嘅朋友一定要留意呢間🍲係中環區返工嘅朋友介紹呢間樓上火鍋店無論湯底同食材都好高質，有別於連鎖店，一於今日接埋朋友放工一齊去😝見到鋪頭仲有宣傳到消費滿$1000可以free開瓶費，下次可以約埋多啲朋友再黎幫襯🍻先係醬料盤都睇得出鋪頭有心思，當中啲【蝦皇醬】係廚師自家調製，味道咸香鮮味十足，令人一試難忘天麻川芎白芷魚頭煲飲完啖湯好難返轉頭😍奶白色嘅湯底鮮甜無味精，藥材味濃而不俗，唔會遮蓋住魚頭鮮味🐟 魚頭有先煎香，中間魚雲啫喱部分滑嘟嘟，先飲碗湯再食埋個魚頭已經好滿足蘇格蘭安格斯肥牛牛肉油花分布平均，肉質非常嫩滑柔軟，好高質即炸魚皮響鈴雙拼真．即炸🔥魚皮炸得香口，響鈴酥脆，再蘸酸甜汁更加惹味2人珍饈十三味點心火鍋餐廳好貼心有個set可以比2人揀多啲款式嘅野食，又唔洗擔心份量太多食唔晒豬潤．脆肉鯇魚片．自家製豬肉丸． 蝦丸川色麻辣牛肉餃．水晶奶皇包自家煲生津止渴愈飲愈愛酸梅湯打邊爐飲返杯酸梅湯零舍解渴，酸酸甜甜好開胃
鍾意打邊爐前飲返啖湯嘅朋友一定要留意呢間🍲係中環區返工嘅朋友介紹呢間樓上火鍋店無論湯底同食材都好高質，有別於連鎖店，一於今日接埋朋友放工一齊去😝
見到鋪頭仲有宣傳到消費滿$1000可以free開瓶費，下次可以約埋多啲朋友再黎幫襯🍻
先係醬料盤都睇得出鋪頭有心思，當中啲【蝦皇醬】係廚師自家調製，味道咸香鮮味十足，令人一試難忘
天麻川芎白芷魚頭煲
飲完啖湯好難返轉頭😍奶白色嘅湯底鮮甜無味精，藥材味濃而不俗，唔會遮蓋住魚頭鮮味🐟 魚頭有先煎香，中間魚雲啫喱部分滑嘟嘟，先飲碗湯再食埋個魚頭已經好滿足
蘇格蘭安格斯肥牛
牛肉油花分布平均，肉質非常嫩滑柔軟，好高質
即炸魚皮響鈴雙拼
真．即炸🔥魚皮炸得香口，響鈴酥脆，再蘸酸甜汁更加惹味
2人珍饈十三味點心火鍋
餐廳好貼心有個set可以比2人揀多啲款式嘅野食，又唔洗擔心份量太多食唔晒
豬潤．脆肉鯇魚片．自家製豬肉丸． 蝦丸
川色麻辣牛肉餃．水晶奶皇包
自家煲生津止渴愈飲愈愛酸梅湯
打邊爐飲返杯酸梅湯零舍解渴，酸酸甜甜好開胃
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