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2017-07-15
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今日下午我們去咗屯門市廣場同變形金剛嘅主角「大黃蜂」同「柯柏文」嘅大型figure公仔影完相之後行到去一間充滿日本特色嘅拉麵店「大門拉麵」食下午茶!我們叫咗大門拉麵、大門油麵同大門沾麵嘅麵質超煙韌彈牙,而且比較粗身,所以口感更加豐富,但浸著湯嘅就諗身咗啲啲!拉麵嘅湯底超級濃郁,濃度有啲過鹹!油麵嘅醬油味道唔會好鹹,而且都幾香甜,而令到整碗麵更加好味嘅就係溫泉蛋,撈埋一齊食,令到味道更加惹味!沾麵嘅湯底亦都係極之濃郁,味道超鹹,好彩啲麵係分開另上,所以鹹嘅程度我們可以自己控制!叉燒嘅肉質都算鬆化,但質感比較「粗嚡」!
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