博多拉麵別天神 (已結業)

今日行到灣仔修頓球場附近，看見一間日式拉麵的店鋪，從外面看進店內，雖然衹得七八個坐位圍繞著開放式的廚房，但是依然坐無虛席，一個客人退座之後，另一個接替其座位！麵店標榜湯底用上濃白湯和百份百超豚骨及沌水淆成，及不含味精或奶類製成品，於是就走入佢試試。翻開餐牌，選擇了—款蝦味噌豚骨湯麵，稍等了一會，麵由師傅送至面前，有點兒去了日本的拉麵鋪子一樣，極之親切，豚骨湯味香濃又撲鼻， 大大塊厚厚嘅叉燒, 加上紫菜同蛋配襯，仲有我最喜歡蔥花， 真係食慾大增。 色同香嘅賣相非常吸引，等我現在試埋味先， 湯味濃郁清甜， 仲有蝦鮮味！麵質爽兼彈牙，至於叉燒，肉鮮味美，—放入口有溶化感覺！枱上还有各適其適調味料， 任君選擇😀😀 。５駛５分鐘我就食得一乾二淨，真係滋味！仲有一點不能不提，之後過左一段時間都５覺得口渴，即係麵店所講不含味精是真有其事， 各位朋友不妨一試！