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湯濃麵正!
2013-08-11 86 瀏覽
放工後跟男友想了很久吃什麼，最後在Openrice找到這一家。去到大約21時多，在網上看到22:00會關門，幸好趕得及，在我們之後來的都只剩大高湯底而已。一看餐牌，款式不算多，但一看已經有數款想吃了!我點了大高湯陽春麵，來到即刻喝一口，很香很濃的湯，而且陣陣金華火腿味，跟陽春麵很搭配!絕對可以Encore的湯跟麵!男友點了黑高湯葛粉絲，湯底過濃，尤其是羅漢果太多了...甜得誇張。也許是粉絲的關係，第一口吃有點韓國風味。我們點了四樣餸，由左至右數起:香菇臘腸雲吞、馥郁溏心蛋、紅燒牛腩蘿蔔、芥末炸墨魚球當中最推介馥郁溏心蛋!!!半生熟程度煮得剛剛好，蛋黃面積很大很滿足，就是每一口都芳香十足，吃得我心頭都軟了!香菇臘腸雲吞，這個也很特別，臘腸味道很特出。紅燒牛腩蘿蔔跟芥末炸墨魚球，味道比較普通，不過牛腩蠻稔。吃到中間的溏心蛋!令人滿足的蛋黃!
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放工後跟男友想了很久吃什麼，最後在Openrice找到這一家。
去到大約21時多，在網上看到22:00會關門，幸好趕得及，在我們之後來的都只剩大高湯底而已。
一看餐牌，款式不算多，但一看已經有數款想吃了!
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 我點了大高湯陽春麵，來到即刻喝一口，很香很濃的湯，而且陣陣金華火腿味，跟陽春麵很搭配!
絕對可以Encore的湯跟麵!
大高湯陽春麵
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 男友點了黑高湯葛粉絲，湯底過濃，尤其是羅漢果太多了...甜得誇張。
也許是粉絲的關係，第一口吃有點韓國風味。
黑高湯葛粉絲
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 我們點了四樣餸，由左至右數起:
香菇臘腸雲吞、馥郁溏心蛋、紅燒牛腩蘿蔔、芥末炸墨魚球
當中最推介馥郁溏心蛋!!!半生熟程度煮得剛剛好，蛋黃面積很大很滿足，就是每一口都芳香十足，吃得我心頭都軟了!
香菇臘腸雲吞，這個也很特別，臘腸味道很特出。
紅燒牛腩蘿蔔跟芥末炸墨魚球，味道比較普通，不過牛腩蠻稔。
共叫了四款點心
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馥郁溏心蛋
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 吃到中間的溏心蛋!令人滿足的蛋黃!
題外話/補充資料： 麵份量有點少，男友都不夠吃了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
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