一汁一菜 (朗豪坊) (已結業)

Item: 一汁一菜 (朗豪坊)
Rating: 5
Author: micng.hk

ICHIJUISSAI (Langham Place)

236 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4151

旺角

$51-100

日本菜西式快餐店

184

micng.hk

等級4

347

未能暢遊日本的兩年多，其中一樣最懷念的，便是他們的湯菜文化，即是以一份湯品、一道小菜，加一份主食 (白飯或麵包) 的料理套餐，而「一汁一菜」則將這日式概念帶到香港。湯品中個人鍾情法式龍蝦濃湯，龍蝦味濃郁道配上鮮忌廉，香滑奶香中仍能感受滿滿的海鮮鮮甜。而北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯則是道能品嘗粒粒粟米和雞肉，暖心的舒服湯品。小菜中推薦五彩野菜濃豆腐拌和油揚豆腐黑豚薑汁燒，前者加入油豆腐和蒟蒻，口感豐富而清爽，後者醬汁香甜，拌飯一流。Enjoy the Japanese soup culture at ICHIJUISSAI, which is a combo of soup, side dish and carb in a meal. Personal picks include the rich French lobster bisque, the creamy Hokkaido sweet corn & chicken soy milk pottage, and side dishes like tofu salad and stir fried pork & deep fri

未能暢遊日本的兩年多，其中一樣最懷念的，便是他們的湯菜文化，即是以一份湯品、一道小菜，加一份主食 (白飯或麵包) 的料理套餐，而「一汁一菜」則將這日式概念帶到香港。

湯品中個人鍾情法式龍蝦濃湯，龍蝦味濃郁道配上鮮忌廉，香滑奶香中仍能感受滿滿的海鮮鮮甜。而北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯則是道能品嘗粒粒粟米和雞肉，暖心的舒服湯品。

北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯 & 法式龍蝦濃湯

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小菜中推薦五彩野菜濃豆腐拌和油揚豆腐黑豚薑汁燒，前者加入油豆腐和蒟蒻，口感豐富而清爽，後者醬汁香甜，拌飯一流。

Enjoy the Japanese soup culture at ICHIJUISSAI, which is a combo of soup, side dish and carb in a meal. Personal picks include the rich French lobster bisque, the creamy Hokkaido sweet corn & chicken soy milk pottage, and side dishes like tofu salad and stir fried pork & deep fried bean curd with ginger.