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2024-06-21
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日本串燒料理居酒屋「灘五郷NADAGOGO」位於香港灣仔船街,由主廚下地敦、高橋恒規及串燒大師馬超共同打造,提供東京及博多風味串燒、日本爐端燒及傳統和食,並配有優質酒藏,營造舒適的用餐體驗。餐廳佔地1,000平方呎,設計以沉穩木系為主,融合實木和石材,柔和燈飾搭配日本注連繩,營造酒館氛圍。店內可容納40多位食客,包括一個12人貴賓房;外設半露天用餐區,有20多個座位,延續熱鬧氣氛,打造灣仔船街的日本居酒屋天地。**鮪魚赤身刺身串 HKD108**新鮮鮪魚,口感細膩,入口即化**自家製月見日本免治雞肉棒 HKD55** 鮮嫩雞肉配上香濃蛋黃,味道豐富**雞腿肉 HKD42** 多汁嫩滑,烤得恰到好處**掌中寶 HKD46** 脆嫩可口,極具嚼勁**本地新鮮豬玻璃肉 HKD42** 入口即化,油脂香濃**日本芫荽豚肉卷 HKD46** 芫荽清香,豚肉鮮嫩多汁**生菜豚肉卷 HKD78** 生菜爽脆,豚肉香嫩**明太子紫蘇葉豚肉卷 HKD48** 明太子鹹香,紫蘇葉清新**德島阿波尾雞翼 HKD48** 外皮酥脆,肉質鮮嫩**八爪魚串 HKD78** 鮮美彈牙,調味恰到好處
餐廳佔地1,000平方呎,設計以沉穩木系為主,融合實木和石材,柔和燈飾搭配日本注連繩,營造酒館氛圍。店內可容納40多位食客,包括一個12人貴賓房;外設半露天用餐區,有20多個座位,延續熱鬧氣氛,打造灣仔船街的日本居酒屋天地。
**鮪魚赤身刺身串 HKD108**
新鮮鮪魚,口感細膩,入口即化
**自家製月見日本免治雞肉棒 HKD55**
鮮嫩雞肉配上香濃蛋黃,味道豐富
**雞腿肉 HKD42**
多汁嫩滑,烤得恰到好處
**掌中寶 HKD46**
脆嫩可口,極具嚼勁
**本地新鮮豬玻璃肉 HKD42**
入口即化,油脂香濃
**日本芫荽豚肉卷 HKD46**
芫荽清香,豚肉鮮嫩多汁
**生菜豚肉卷 HKD78**
生菜爽脆,豚肉香嫩
**明太子紫蘇葉豚肉卷 HKD48**
明太子鹹香,紫蘇葉清新
**德島阿波尾雞翼 HKD48**
外皮酥脆,肉質鮮嫩
**八爪魚串 HKD78**
鮮美彈牙,調味恰到好處
**鮭魚串 HKD78**
鮭魚肥美多汁,口感豐富
**白燒鰻魚 HKD268**
鰻魚香甜柔軟,入口即化
**燒飯團 HKD42**
飯團外脆內軟,香氣撲鼻
**背脂雞鹽拉麵 HKD118**
濃郁湯底,麵條彈牙
**雪糕大福(雲呢拿 / 紫薯)HKD56**
雪糕香滑,大福糯米皮Q彈
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