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2021-09-18 42 瀏覽
肉骨茶起源地飽受爭議,帶肉的配合中藥的湯再熬製多個小時,以茶命名,故此廣泛認受源自馬來西亞較多。此店沿用馬來西亞的做法,以混合中藥材料、香料,伴油炸鬼進食,配合熱爐上桌,金菇豆卜等配菜吸入大量湯汁,藥材味道不會太濃搶佔食物原味,若在冬季進食感覺更加滋補養生。冬蔭功湯材料亦算豐富,蝦新鮮,爽口, 酸辣度適宜,老幼咸宜。2人光顧, 點餐如下:鹹檸七薏米水(熱)肉骨茶(茶)冬蔭功湯加一後,合共HK$320。
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肉骨茶起源地飽受爭議,帶肉的配合中藥的湯再熬製多個小時,以茶命名,故此廣泛認受源自馬來西亞較多。
此店沿用馬來西亞的做法,以混合中藥材料、香料,伴油炸鬼進食,配合熱爐上桌,金菇豆卜等配菜吸入大量湯汁,藥材味道不會太濃搶佔食物原味,若在冬季進食感覺更加滋補養生。
冬蔭功湯材料亦算豐富,蝦新鮮,爽口, 酸辣度適宜,老幼咸宜。
2人光顧, 點餐如下:
鹹檸七
薏米水(熱)
肉骨茶(茶)
冬蔭功湯
加一後,合共HK$320。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)