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準新娘的生日飯 - double happiness!
2015-11-06 3028 瀏覽
緣份是十分奇妙的東西，有啲人見極都friend唔起，有啲就可以細水長流。今晚吃飯的對象係我第一份工作的同事，數數手指，我們相識了12年，每年都keep住食飯見面，今晚是準新娘D小姐的生日，於是便相約於氣氛型格的Penthouse為她慶祝。這是我第2次光顧Penthouse，九月初這餐廳還有酒精類飲品供應的，今次卻說酒牌更新中，所以無得開香檳替準新娘子慶祝。我地3位ladies點了3個appetizer來分享，Grill Baby Squid非常好味，炭燒味十分突出，Baby Squid大隻飽滿，肉質好嫩滑。醬汁微酸，仲有少量Salami，配搭得宜，非常開胃，大家都一致讚好。蜆湯放了大量香草，啖湯好甜，用來伴麵包吃一流。蜆唔算細隻，新鮮肉厚，不錯。Tuna Tartare加了少量蔬果，味道青新。將隻温泉蛋同啲生吞拿魚肉撈埋嚟食，口感更滑。主菜點了兩款來share，黑松露忌簾汁意粉是必食之作，意粉貨地糼滑，非常配合個超 creamy嘅醬汁，温泉蛋中和了醬汁的濃，建議大家要撈混啲先食。Black Truffle味好突出，烟肉亦提升了香味，必食。Pork Ribs散發着非常濃郁balsami
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緣份是十分奇妙的東西，有啲人見極都friend唔起，有啲就可以細水長流。今晚吃飯的對象係我第一份工作的同事，數數手指，我們相識了12年，每年都keep住食飯見面，今晚是準新娘D小姐的生日，於是便相約於氣氛型格的Penthouse為她慶祝。

這是我第2次光顧Penthouse，九月初這餐廳還有酒精類飲品供應的，今次卻說酒牌更新中，所以無得開香檳替準新娘子慶祝。我地3位ladies點了3個appetizer來分享，Grill Baby Squid非常好味，炭燒味十分突出，Baby Squid大隻飽滿，肉質好嫩滑。醬汁微酸，仲有少量Salami，配搭得宜，非常開胃，大家都一致讚好。
Grill baby squid
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 蜆湯放了大量香草，啖湯好甜，用來伴麵包吃一流。蜆唔算細隻，新鮮肉厚，不錯。
Clams
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 Tuna Tartare加了少量蔬果，味道青新。將隻温泉蛋同啲生吞拿魚肉撈埋嚟食，口感更滑。
Tuna Tartare
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 主菜點了兩款來share，黑松露忌簾汁意粉是必食之作，意粉貨地糼滑，非常配合個超 creamy嘅醬汁，温泉蛋中和了醬汁的濃，建議大家要撈混啲先食。Black Truffle味好突出，烟肉亦提升了香味，必食。
Black Truffle Pasta
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 Pork Ribs散發着非常濃郁balsamic vinegar的味道，大大減低了ribs的肥膩。餐廳只提供最嫩滑的部位給客人，骨多過肉，啱哂鍾意lun骨的我。不過我就嫌ribs肥左啲，不過我相信大部份人都會喜歡此ribs。
Pork Ribs
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 我來過兩次，兩次都覺得上菜速度快得驚人，service兩次都不好，啲staff成日跌嘢，淨係得啲senior staff識答問題。如果大家想帶自攜生日蛋糕來，請三思，這裡的切餅費是逐磅計的，每磅$100元，上次我地訂了一個2磅的COVA蛋糕，Penthouse 竟然用他們的磅去磅我地個蛋糕，然後charge我地4磅。經過呢次嘅經驗，我可以肯定COVA蛋糕分量十足。
題外話/補充資料： 切餅費逐磅計, COVA蛋糕分量十足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2015-11-05
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $480 (晚餐)
    慶祝紀念
    生日
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