班戟館 (已結業)

想與朋友食梳乎厘班戟但又想近近地 之前聽朋友對班戟館的評價不錯，所以決定與另一位朋友試試看。雖然鋪面非常細小，內裡只有3張四人枱，但鋪裡放滿大大小小的裝飾，非常有心思和特色，加上鋪內燈光被調暗，還播放著柔和的英文歌，令客人可以放鬆心情享受美食，以下的裝飾我非常喜歡😆：當天和朋友點了2款食物share：香煎虎蝦墨魚汁意粉 - 虎蝦爽口彈牙，可吃出墨魚汁有較濃的牛油、忌廉和蒜頭味，令整碟意粉非常可口美味，而且墨魚汁的份量是剛好整個意粉的份量，所以每一口都充滿墨魚汁，不會覺得意粉乾身沒味，用油份量剛剛好，可以令意粉滑身但吃光後碟面是不會留下多餘的油！上菜時溫度屬於熱，整體是非常滿意的意粉曖昧 (士多啤梨梳乎厘班戟) - 梳乎厘的size 比想像中小。當碟放在枱上時，梳乎厘真的非常彈身，甜度可算是剛剛好，因為我比較不太愛吃甜的便覺得可以再淡多小小🙈 但一般愛吃甜品的人一定會覺得剛剛好。而旁邊的士多啤梨醬甜度也剛好，還有紅莓在內，建議每吃一口梳乎厘可以配小許cream 、雪糕和士多啤梨醬，可以令口感更豐富！