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2020-06-24
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呢間樓上cafe好有一種溫馨屋企既感覺，同餐廳老闆傾左陣計，發現老闆真係好有心，好關心香港時事，都自發性貼左好多文宣係餐廳度，好熱心！我地叫左兩個set dinner，每set包左餐湯同沙律、主菜、甜品同飲品..💛48小時慢煮煙燻手撕豬溫泉蛋扁意粉48-hours sous vide smoky pulled pork linguine with poached egg呢個好得！我好鍾意😍 雖然組合好簡單，但真係好味，溫泉蛋流心，蛋汁撈意粉好香，手撕豬肉好juicy唔會乾，而且好入味！💛煙三文魚煙花女扁意粉 Smoked salmon linguine affa puttanesca一端上來就俾佢朵煙三文魚玫瑰花吸引左！好靚！三文魚大大塊仲有幾片，好足料，意粉好入味..💛慢煮雞胸沙律 Sous vide Chicken salad擺盤好藝術feel🎨 慢煮雞胸肉質好軟滑，沙律菜同汁好夾好清新！.💛鮮蜆蟹籽鰹魚啫哩豆腐 Cold tofu with crab roes, bonito jelly and steamed clams 蟹籽、鰹魚啫哩同豆腐呢個組合又唔錯喎，口感幼滑～ 鰹魚啫
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💛48小時慢煮煙燻手撕豬溫泉蛋扁意粉
48-hours sous vide smoky pulled pork linguine with poached egg
呢個好得！我好鍾意😍 雖然組合好簡單，但真係好味，溫泉蛋流心，蛋汁撈意粉好香，手撕豬肉好juicy唔會乾，而且好入味！
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💛煙三文魚煙花女扁意粉 Smoked salmon linguine affa puttanesca
一端上來就俾佢朵煙三文魚玫瑰花吸引左！好靚！三文魚大大塊仲有幾片，好足料，意粉好入味.
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💛慢煮雞胸沙律 Sous vide Chicken salad
擺盤好藝術feel🎨 慢煮雞胸肉質好軟滑，沙律菜同汁好夾好清新！.
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💛鮮蜆蟹籽鰹魚啫哩豆腐 Cold tofu with crab roes, bonito jelly and steamed clams
蟹籽、鰹魚啫哩同豆腐呢個組合又唔錯喎，口感幼滑～ 鰹魚啫哩好特別，唔會腥，少少咸香味，配搭豆腐同蟹籽好fresh；大大粒蜆有2隻，蜆肉吸收左汁好鮮！.
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💛是日餐湯: 粟米濃湯 Daily soup - Corn soup
我平時好鍾意飲粟米湯！罐頭粟米湯都成日自己煮🤣 餐廳既粟米濃湯當然新鮮好多啦，用新鮮粟米打，好濃郁既粟米味.
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伯爵茶奶凍伴雪糕 Earl Grey Panna Cotta with ice cream
伯爵茶奶凍有好濃郁既伯爵茶味道，好香👍🏻 配搭雲呢拿雪糕，好夾，雲呢拿既甜香同伯爵茶既茶澀，互相交融🍵.
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💛 精選蛋糕: 布朗尼伴雪糕 Daily cake - Brownie with ice cream
Brownie配埋朱古力雪糕好好食，朱古力味濃郁又唔會太甜，好味道！.
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💛凍鮮奶咖啡配雪糕 Iced latte with ice cream
呢杯係配雲呢拿雪糕，唔加糖，配雪糕，又係另一番滋味.
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💛 凍朱古力咖啡配雪糕 Iced mocha with ice cream
呢杯係配朱古力味雪糕，飲盡朱古力既濃，好正🤤 呢兩杯擺埋一齊，好似黑牛同白牛
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呢餐真係好開心好滿足，餐廳本身有好多影相打卡位，尤其係窗邊bar位好正，不過呢個位就日光影會靚d，夜晚既話可以影下有圖畫既牆身🎨 呢間可以再來過👍🏻
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