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2015-12-18
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La Casa Bistro是一間富有意大利食物特色的西餐廳。位於中環的樓上鋪，需要注意才能發現。餐廳環幽靜，最適合和朋友談心。晚上到此，燈光較暗，有燭光，極有氣氛。晚市可以選擇套餐($258)，睇餐牌覺得價錢不便宜，但一試之後，覺得是水準之作。一坐下，點完餐就送上香軟的餐包，有三款款式，熱烘烘加點些黑醋很開胃。晚餐的前菜是意大利風乾腩肉啤梨火箭菜沙律，蟹肉餅配薯茄黑水欖沙沙，風乾火腿的鹹和切成條狀的啤梨一起吃，配搭新鮮，火箭菜也清甜容易入口。蟹肉餅配蕃茄黑水欖沙沙中的蟹肉新鮮，加入少量蕃茄碎和黑水欖碎，配搭得宜，沒有搶去不同食物的味道。主菜是海鱸魚柳配青口薯仔茴香車厘茄汁，海鱸魚柳味道適中，不會太鹹，肉質鮮嫩，沒有雪藏味，配上茴香車厘茄汁很快吃完。最後甜品是紅桑梅和藍梅是忌廉奶凍，人感清新。餐廳的食物可見廚師是有花心思去設計，值得期待。
餐廳環幽靜，最適合和朋友談心。晚上到此，燈光較暗，有燭光，極有氣氛。晚市可以選擇套餐($258)，睇餐牌覺得價錢不便宜，但一試之後，覺得是水準之作。
一坐下，點完餐就送上香軟的餐包，有三款款式，熱烘烘加點些黑醋很開胃。
晚餐的前菜是意大利風乾腩肉啤梨火箭菜沙律，蟹肉餅配薯茄黑水欖沙沙，風乾火腿的鹹和切成條狀的啤梨一起吃，配搭新鮮，火箭菜也清甜容易入口。
蟹肉餅配蕃茄黑水欖沙沙中的蟹肉新鮮，加入少量蕃茄碎和黑水欖碎，配搭得宜，沒有搶去不同食物的味道。主菜是海鱸魚柳配青口薯仔茴香車厘茄汁，海鱸魚柳味道適中，不會太鹹，肉質鮮嫩，沒有雪藏味，配上茴香車厘茄汁很快吃完。
最後甜品是紅桑梅和藍梅是忌廉奶凍，人感清新。餐廳的食物可見廚師是有花心思去設計，值得期待。
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