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2022-08-23
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位於將軍澳海旁嘅新餐廳 Le Marché Steak & Frites 法文解作the market 主打悠閒法式用餐風格🍴強調輕鬆愉快嘅用餐體驗 餐廳團隊黎自法國餐廳及高級西式扒房👨🏻🍳 另邀請左前洲際酒店THE STEAK HOUSEwinebar + grill 以及 尖沙咀1881公館THE STEAK ROOM嘅廚師擔任願問 帶黎三款令人食指大動嘅Signature主菜 甜品亦有意外驚喜🌟˜”*°•生牛肉他他•°*”˜生牛肉鮮嫩 再配上小多士同蒜片 調味帶一點點酸 作為前菜非常開胃 ˜”*°•鮮龍蝦湯 •°*”˜呢度嘅鮮龍蝦湯偏向蝦膏蟹膏嗰種濃濃深啡色 顏色有別於一般橙色嘅龍蝦湯🥣 味道亦都偏向重重蝦膏味🦞 忌廉份量唔會好heavy 相對上多一份鮮甜唔會太膩 而湯所用嘅器皿亦有別於一般嘅白色瓷碗 餐廳用上大大鮮橙色嘅pot 希望大家可以同朋友仔開心share˜”*°•波士頓龍蝦•°*”˜龍蝦上面鋪左滿滿嘅cheese🧀 非常邪惡誘人 龍蝦肉質鮮美 結實 彈牙 啖啖肉🦞˜”*°•原隻招牌鐵板烤雞•°*”˜金黃色漲卜卜嘅烤雞賣相非常吸引🍗 亦烤得非常出色🔥 雞皮夠薄夠脆
位於將軍澳海旁嘅新餐廳 Le Marché Steak & Frites 法文解作the market 主打悠閒法式用餐風格🍴強調輕鬆愉快嘅用餐體驗 
餐廳團隊黎自法國餐廳及高級西式扒房👨🏻🍳 另邀請左前洲際酒店THE STEAK HOUSEwinebar + grill 以及 尖沙咀1881公館THE STEAK ROOM嘅廚師擔任願問 帶黎三款令人食指大動嘅Signature主菜 甜品亦有意外驚喜🌟
˜”*°•生牛肉他他•°*”˜
生牛肉鮮嫩 再配上小多士同蒜片 調味帶一點點酸 作為前菜非常開胃
˜”*°•鮮龍蝦湯 •°*”˜
呢度嘅鮮龍蝦湯偏向蝦膏蟹膏嗰種濃濃深啡色 顏色有別於一般橙色嘅龍蝦湯🥣 味道亦都偏向重重蝦膏味🦞 忌廉份量唔會好heavy 相對上多一份鮮甜唔會太膩 而湯所用嘅器皿亦有別於一般嘅白色瓷碗 餐廳用上大大鮮橙色嘅pot 希望大家可以同朋友仔開心share
˜”*°•波士頓龍蝦•°*”˜
龍蝦上面鋪左滿滿嘅cheese🧀 非常邪惡誘人 龍蝦肉質鮮美 結實 彈牙 啖啖肉🦞
˜”*°•原隻招牌鐵板烤雞•°*”˜
金黃色漲卜卜嘅烤雞賣相非常吸引🍗 亦烤得非常出色🔥 雞皮夠薄夠脆 鎖住所有雞油同肉汁 裏面肉嫩多汁 醃料夠晒入味 👍🏻😋
˜”*°•炭燒安格斯黑牛肉眼扒•°*”˜
你會發現Menu上只有一款牛扒 因為貴精不貴多 餐廳認為最好嘅一款牛扒🥩 就係嚟自美國嘅black Angus🇺🇸 肉味夠濃 廚師以包含13款spice🌿嘅獨家秘製食譜去醃製牛扒再chargrilled🔥🪵 外層陣陣炭烤焦香味 配埋大人小朋友都愛嘅薯條🍟 同埋自家製荷蘭醬🍳🧈🍋 yummy❣️
˜”*°•爺爺西班牙油條配提拉米蘇•°*”˜
餐廳自家製嘅churros 即叫即炸熱辣辣 灑上砂糖嘅churros甜得黎充滿住蛋香🥚🔥 配埋稀杰程度啱啱好嘅mascarpone cheese 香滑輕身 分開食又得 點黎食又得 一凍一熱 食唔停口😋
˜”*°•嫲嫲芝士蛋糕 🍰•°*”˜
同樣係自家製嘅Basque Cheesecake 面頭燶嘅程度焗得啱啱好 入面芝士質感軟滑綿密 中間啲芝士僅僅熟 仲係流心㗎 上面鋪上厚厚嘅奶蓋 但又唔會太heavy 非常好食👍🏻
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