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2015-06-21
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牛一假期一早打算找家心儀餐廳自閉地享受一下六月份的藍天白雲,剛巧好友之一宛宛長同日放假,有美相伴也是另一樂事。地點最後選了在平日應較週末少人的馬鞍山屋子生活。屋苑地點看似遙遠,在馬鐵最後一站馬鞍山站A1出口便直達屋苑商場,交通其實相當便利,從行人天橋上已看到餐廳其中部份了。面積比大圍店大得多的屋子生活,座位不但較多也較寬闊,店裡有較正統的木桌椅,合飲杯茶多於進食的梳化椅,單人前來最合的面壁位置,當然還有很受歡迎和風十足要盤坐的小桌。落地玻璃窗透光度十足,雖然外面沒有什麼好風景,單單一道明媚日光已教人心曠神怡。雖然日光最好的盤坐區最有趣,只是骨頭硬的老傢伙還是坐正統的餐桌較方便,這組桌椅跟開放式廚房相對著,店裡飲品或甜品皆由此製作,廚師及侍應們皆是年輕得可當我女兒的小妹妹,青春無敵呀。小妹妹送上圖畫代替照片的餐牌,趣味性及心思是很好的,只是使用率高關係,餐牌已變殘舊,觀感及手感也不太好,似乎是時候更換一下了。看到迷你貓丼這名字本來很有興趣,不過當看到七味唐揚炸雞時又改變主意,日式定食只配四款限定飲品,不可補錢改其他,這方面稍稍欠缺彈性。幸好四款飲品裡還有這款牛奶抹茶,只是抹茶濃度較淡,喜
地點最後選了在平日應較週末少人的馬鞍山屋子生活。 屋苑地點看似遙遠,在馬鐵最後一站馬鞍山站A1出口便直達屋苑商場,交通其實相當便利,從行人天橋上已看到餐廳其中部份了。
面積比大圍店大得多的屋子生活,座位不但較多也較寬闊,店裡有較正統的木桌椅,合飲杯茶多於進食的梳化椅,單人前來最合的面壁位置,當然還有很受歡迎和風十足要盤坐的小桌。
落地玻璃窗透光度十足,雖然外面沒有什麼好風景,單單一道明媚日光已教人心曠神怡。 雖然日光最好的盤坐區最有趣,只是骨頭硬的老傢伙還是坐正統的餐桌較方便,這組桌椅跟開放式廚房相對著,店裡飲品或 甜品皆由此製作,廚師及侍應們皆是年輕得可當我女兒的小妹妹,青春無敵呀。 小妹妹送上圖畫代替照片的餐牌,趣味性及心思是很好的,只是使用率高關係,餐牌已變殘舊,觀感及手感也不太好,似乎是時候更換一下了。
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幸好四款飲品裡還有這款牛奶抹茶,只是抹茶濃度較淡,喜歡那種抹茶草香如我則不太滿足,略為薄身的抹茶中仍嚐出牛奶味,微微甜度的也算可以。
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日式味噌湯含滑滑昆布、軟滑豆腐粒及幾粒日本本菇,味噌湯濃淡剛好不會過鹹,幾口熱湯更令人胃口更開。
漬物是酸酸甜甜的漬青瓜,爽脆清新的青瓜除了更醒胃之外,還能抵銷炸雞的油膩感,一舉兩得。
珍珠飯灑上黑芝麻飯素,本來煙韌有飯香的白飯更有香氣,不知道能否添飯的呢?? 唐揚 炸雞還以為是雞粒上桌,原來是原塊雞扒炸香切件,剛剛炸好的外層脆漿皮香脆不已,澆上甜甜日式燒汁也感到微微七味粉的香味,冷凍雞扒處理尚好,沒有雪味的雞肉還算夠滑,碟底也沒有多餘油份,剛炸好的炸物好難不好吃的。
爽脆椰菜雖不能無限加添,伴以滑滑沙拉醬的沙拉也蠻清爽可口的。 女生飯局不能缺少的甜,台味餐廳將 甜品形容為飯後好伙伴,有文采的貼題!!
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伯爵茶雪糕果然有著茶香,很有英式奶茶的清香味道,雪糕也很細滑,好吃!水泡型的窩夫透出微微蛋香,如蛋糕的厚度非常有口感,熱暖窩夫跟冰凍雪糕同吃實在美妙,不過今次的窩夫好像失去神采似的,並沒有如咖啡弄一吃難忘的感覺唷。
伴碟還有甜美草莓藍莓幫忙清清口腔,蘸以朱古力醬又成為另一道水果甜品。
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綿厚微甜奶泡下的咖啡蠻香,牛奶味多過咖啡的濃度在不是工作天的日子已很足夠,奶泡上灑上少量艷紅玫瑰花瓣作點綴,靚這個形容詞已值回票價。 用餐時間限定90分鐘,不過店員也沒有下逐客令,看到門前等位客人也不好意思再久坐了,離開前在還可欣賞一下寄賣的各款可愛小物件,在此感謝HONHON的美意。
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