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2017-05-16
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媽媽講好耐冇去中環，趁Motherˊs day 前帶她走一轉順便慶祝。媽媽節儉，唔捨得在中環食西餐，話去九記牛腩食算，在九記附近見到Aberdeen Street, 同媽媽入去Happy hour. 媽媽叫了杯白酒，Chardonnay, 不酸不澀，好易入口，媽媽好喜歡，話“凍”些更完美。我杯Sangria, 足夠凍，香果味。同媽媽叫了煎三文魚扒炒蔬菜印度香米，一個set dinner，先來沙律， 在外都要食得健康，菜新鮮，份量夠大，配陳醋，開胃。煎三文魚， 魚皮煎得脆脆，肉質滑，醮了 黃色芥辣， 芥辣唔辣，creamy ,帶來濕潤的口感。甜品係homemade蘋果批, 好香牛油味的外包，鬆化得有口感，啖啖蘋果茸，附上Cream, 可以隨個人喜愛加入食，加入更好味，有濕潤感
媽媽叫了杯白酒，Chardonnay, 不酸不澀，好易入口，媽媽好喜歡，話“凍”些更完美。
我杯Sangria, 足夠凍，香果味。
同媽媽叫了煎三文魚扒炒蔬菜印度香米，一個set dinner，先來沙律， 在外都要食得健康，菜新鮮，份量夠大，配陳醋，開胃。
煎三文魚， 魚皮煎得脆脆，肉質滑，醮了 黃色芥辣， 芥辣唔辣，creamy ,帶來濕潤的口感。
甜品係homemade蘋果批, 好香牛油味的外包，鬆化得有口感，啖啖蘋果茸，附上Cream, 可以隨個人喜愛加入食，加入更好味，有濕潤感
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