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2021-11-21
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真係好耐冇同家人一起共聚晚餐，老人家比較喜愛食“中式”，所以揀了西環「翠湖」，試下佢哋嘅“四位用”靚湯套餐，還加了一碟例牌小炒及經典炒飯 😉。👇🏻“沙蔘玉竹龍骨湯”～好足料、鮮甜美味，飲完喉嚨好舒服 👍🏻😋👇🏻“燒味併盤”～义燒比較硬、雞就冇咩雞味，其他一般啦…mama哋！😐👇🏻“碧綠炒龍躉球”～龍躉肉好爽滑👍🏻😋，西蘭花及三色椒炒得剛剛好，唔太淋太硬，調味👌🏻👇🏻“金蒜雲耳蒸龍躉球頭腩”～拌汁調教合宜，吊出龍躉鮮味，加埋香蒜雲耳一齊食👍🏻😋👇🏻“菠蘿咕嚕肉”～咕嚕肉外層炸得幾鬆脆但肉質就唔夠滑，幸好酸甜味道調教得剛剛好，配合菠蘿青椒，都頗醒胃啦 😏👇🏻“濃湯野菌浸菜苗”～湯味濃郁，野菌菜苗鮮甜，口感唔錯 😚👇🏻“瑤柱蛋白炒飯”～飯炒到一粒粒，唔油膩，加埋翠肉瓜粒、香蔥瑤柱都唔錯 😋大致上食物份量足夠又好味，可惜送漏“精美甜品” 😬，因為大家食得好飽又暢談得好開心，完全忘記仲有甜品就埋單 😅，而伙記又冇跟進，真是美中不足喇 🙄！
👇🏻“沙蔘玉竹龍骨湯”～好足料、鮮甜美味，飲完喉嚨好舒服 👍🏻😋
👇🏻“燒味併盤”～义燒比較硬、雞就冇咩雞味，其他一般啦…mama哋！😐
👇🏻“碧綠炒龍躉球”～龍躉肉好爽滑👍🏻😋，西蘭花及三色椒炒得剛剛好，唔太淋太硬，調味👌🏻
👇🏻“金蒜雲耳蒸龍躉球頭腩”～拌汁調教合宜，吊出龍躉鮮味，加埋香蒜雲耳一齊食👍🏻😋
👇🏻“菠蘿咕嚕肉”～咕嚕肉外層炸得幾鬆脆但肉質就唔夠滑，幸好酸甜味道調教得剛剛好，配合菠蘿青椒，都頗醒胃啦 😏
👇🏻“濃湯野菌浸菜苗”～湯味濃郁，野菌菜苗鮮甜，口感唔錯 😚
👇🏻“瑤柱蛋白炒飯”～飯炒到一粒粒，唔油膩，加埋翠肉瓜粒、香蔥瑤柱都唔錯 😋
大致上食物份量足夠又好味，可惜送漏“精美甜品” 😬，因為大家食得好飽又暢談得好開心，完全忘記仲有甜品就埋單 😅，而伙記又冇跟進，真是美中不足喇 🙄！
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