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今天與朋友相約在到葵芳一間滋味高質西餐廳「ROSIE」品嚐是日晚餐❗餐廳座位寬敞舒適,裝修精美,以文青木系風格為主調,甚有情調,店員殷勤有禮。我們惠顧了二人餐 $485香草牛油封門牛肉汁意粉這道意粉以香草牛油封門牛肉汁為基底,口感醇厚,牛油經店員即席以火槍燒炙,牛肉的香氣與牛油的柔滑完美結合,意粉煮得剛好,吸收了汁液的精華,香草的清新添增了整體的風味。香煎比目魚配香辣扁意粉比目魚外脆內嫩,煎至金黃的外皮令人垂涎。搭配香辣扁意粉,辛辣的調味恰到好處。炸薯條配黑松露蛋黃醬這道炸薯條外酥內軟,口感極佳,搭配的黑松露蛋黃醬香濃滋味。藍水母(冷)藍水母為蝶豆花鮮奶咖啡,賣相精美,咖啡香濃。百香果梳打這款百香果梳打清新可口,酸甜適中,令人精神為之一振。總的來說,這些菜式各具特色,無論是口感、味道還是呈現,都讓人印象深刻,值得一試!
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今天與朋友相約在到葵芳一間滋味高質西餐廳「ROSIE」品嚐是日晚餐❗

餐廳座位寬敞舒適,裝修精美,以文青木系風格為主調,甚有情調,店員殷勤有禮。

我們惠顧了二人餐 $485
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香草牛油封門牛肉汁意粉
這道意粉以香草牛油封門牛肉汁為基底,口感醇厚,牛油經店員即席以火槍燒炙,牛肉的香氣與牛油的柔滑完美結合,意粉煮得剛好,吸收了汁液的精華,香草的清新添增了整體的風味。
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香煎比目魚配香辣扁意粉
比目魚外脆內嫩,煎至金黃的外皮令人垂涎。搭配香辣扁意粉,辛辣的調味恰到好處。
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炸薯條配黑松露蛋黃醬
這道炸薯條外酥內軟,口感極佳,搭配的黑松露蛋黃醬香濃滋味。
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藍水母(冷)
藍水母為蝶豆花鮮奶咖啡,賣相精美,咖啡香濃。
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百香果梳打
這款百香果梳打清新可口,酸甜適中,令人精神為之一振。
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總的來說,這些菜式各具特色,無論是口感、味道還是呈現,都讓人印象深刻,值得一試!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-12-18
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 藍水母
  • 炸薯條配黑松露蛋黃醬