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2024-08-16
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日式料理頗受香港人歡迎, 這間日本過江龍餐廳主打日式天婦羅, 位於奧海城2期, 木系和式裝修, 予人休閒清雅感覺空間感足夠, 環境清潔舒適。燒鹽麴鮭魚迷仔天婦羅御膳天婦羅是出名嘅日本料理之一, 很喜歡天婦羅香脆酥化嘅口感, 炸漿薄脆, 蝦肉爽甜, 還有菇類、海苔和南瓜, 口感清新不油膩。鹽燒鮭魚外皮焦脆, 肉質鮮嫩多汁, 油脂適中, 鹹度恰到好處, 口感豐富。 車海老壽司卷賣相精緻, 車海老炸得香脆, 肉質肥厚,具有彈牙的口感, 米飯軟糯有粘性, 加上脆脆海苔和金黃鹹香嘅蟹籽, 整體口感軟糯彈牙,兼具柔嫩與脆韌,順滑清爽。半之助沙律 炸蝦金黃, 肉質爽脆, 加上紅色車厘茄和翠綠蔬菜和海葡萄, 賣相好有色彩, 份量都幾多, 配以日式沙律醬, 口感好清新。
這間日本過江龍餐廳主打日式天婦羅, 位於奧海城2期, 木系和式裝修, 予人休閒清雅感覺
空間感足夠, 環境清潔舒適。
燒鹽麴鮭魚迷仔天婦羅御膳
天婦羅是出名嘅日本料理之一,
很喜歡天婦羅香脆酥化嘅口感,
炸漿薄脆, 蝦肉爽甜, 還有菇類、海苔和南瓜, 口感清新不油膩。鹽燒鮭魚外皮焦脆, 肉質鮮嫩多汁, 油脂適中, 鹹度恰到好處, 口感豐富。
車海老壽司卷
賣相精緻, 車海老炸得香脆, 肉質肥厚,具有彈牙的口感, 米飯軟糯有粘性, 加上脆脆海苔和金黃鹹香嘅蟹籽, 整體口感軟糯彈牙,兼具柔嫩與脆韌,順滑清爽。
半之助沙律
炸蝦金黃, 肉質爽脆, 加上紅色車厘茄和翠綠蔬菜和海葡萄, 賣相好有色彩, 份量都幾多, 配以日式沙律醬, 口感好清新。
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