皇苑 (已結業)

孝順女又嚟請阿媽食飯。其實今日收工已經好攰，不過難得阿媽一支公得閒，都硬住頭皮照帶佢嚟食吓地道粵菜。皇苑地點好方便，地鐘站一出過條馬路就到。餐牌上至鮑蔘翅肚，下至地道小菜都一應俱全。黑枸杞燉竹絲雞湯＄68/盅，媽媽見到有湯就必叫，佢話黑枸杞係呢期當紅嘅健康食品，叫我食多啲補身。個湯淡身，幾足料，一盅有雞腳、竹絲雞同螺肉。蝦多士＄88，一碟有8件咁多，即炸多士鬆軟香脆，蝦肉彈牙。豉汁蒸大鱔＄138，係我地全晚最滿意菜式，皆因條魚非常新鮮，鱔肉舊舊都咁大件厚肉，個豉汁入味得嚟又冇過咸，食落肉質彈牙爽脆👍🏻腐竹魚湯浸時蔬＄68，大碟份量多，腐皮有豆香，奶白魚湯清而濃，白菜淋身有魚湯味。啫啫雞煲＄90，滿滿一煲有很多雞件、大片豬潤和蒜子，上碟時煲內依然滾到吱吱聲，香氣四溢，略嫌師傅調味重手咗有啲咸。樓面姐姐話有南瓜西米露糖水送，其實個胃已經滿哂，不過本住甜品放另一個胃嘅心態，就叫姐姐俾一碗我地share。南瓜露夠哂滑溜，食埋糖水呢餐就完滿喇！有時中西餐比較之下，都會覺得食中餐抵好多。西餐來去去都係食剧扒意粉，都收你幾百蚊個人，中菜不論功夫、用料、人力、租金，各方面嘅皮費成本更貴，但每人二百幾就