Bake N Grill (已結業)

今日來到鰂魚涌的意大利餐廳吃個晚餐，友人喜歡試新菜，地點選了新開業的意大利餐廳。門外貼上菜式照片。我們都未有餓意，先點上一個洋蔥湯。厚厚的芝士和麵包焗得濃厚，芝士味道強烈突出，味道較濃郁，麵包吸盡芝士和湯的味道，入口鮮甜香口。湯中有滿滿洋蔥絲，味道甜美濃香。洋蔥湯味道比較濃烈，適合重口味人士，味道非常出色。我另外點上一客天使紅蝦意大利粉。醬汁由新鮮蝦膏煮成，入口濃郁咸香味道較重較濃，醬汁蝦味非常突出，意粉彈牙掛汁力高，味道香口，只是大蝦肉質不夠爽彈。⋯食材和烹調手法非常精緻用心，值得一試。