壽司豐 (已結業)

選了錦·上 ($1,088)包括前菜、刺身時令壽司、湯和甜品，抗疫期間享有85折優惠！北海道帶子肉身肥厚，口感柔滑結實，彈牙爽口，鮮甜無比，無論沾岩鹽或沾wasabi來吃同樣美味。北海道仙鳳趾生蠔蠔肉超大顆超飽滿，肉身肥厚，口感豐盈爽脆，入口散發濃濃蠔香。大拖羅用的是魚鰭對下的部位，肥美的拖羅油光閃亮，脂肪分佈好像雪花般，入口即化，吃得滿口甘香。西京燒銀鱈魚西京燒銀鱈魚，夾進嘴裏是鹹中帶甜，肉嫩而甘腴味美，口感豐潤。天然鱲魚壽司是日本的天然鱲魚，皮下脂肪呈粉紅色，魚肉綿滑鮮味。赤貝壽司貝肉豐腴，肉質細緻嫩滑，口感爽彈有嚼勁，味道清甜鮮美。伊佐木壽司肉質軟腍，魚味極濃，放進口裡散發濃郁魚油芳香，口感滑膩。大拖羅壽司大拖羅佈滿著精緻的魚油花紋，油光四射，嫩滑甘香，完全不膩。子持蟹肉壽司蟹肉細嫩鮮甜，蟹膏豐腴甘香，蟹味濃郁，鮮味無窮。北海道海膽海膽堆滿成一座小山丘，感覺快要滿瀉，入口後鮮甜甘香，味道濃郁，令人心花怒放。鱲魚湯魚味濃郁，清鮮甜美，入口順滑，散發着濃郁鮮味，令人難以忘懷。赤蜜瓜口感軟腍又帶濃濃蜜瓜香，吃起來有如蜜糖般滋味，為這頓精采的Omakase寫上完美的句號。