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2023-11-12
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今日去這間烤肉店試下。餐廳的環境幾整潔企理，雖然座位排得有點密集，但抽風系統不錯。特選牛板腱薄燒$298這一款是最好吃的！牛板腱很薄，但充滿油花，滿有肉香，加上流心旦汁，還是有壽喜燒汁，味道濃郁、甜香又滑溜，正！和牛牛肋肉$248這牛肋肉的肉質十分軟滑，既有肉味，又有肉汁，加上適量牛脂，沒有太膩口，好味道！和牛肩胛肉$288這肩胛肉沒有牛肋肉咁多油花，味道比較清爽，但口感仍然軟身，完全無筋，感覺無咁肥膩，是ok的。澳洲和牛舌$128這和牛舌切得很薄，口感沒那麼充實，是爽爽的口感，又有爽滑感覺，沒有很膩，相比在日本吃的厚切牛舌真係無左滿足感，但味道仍然不錯。北海道五日市豚腩肉$22/2片這北海道五日市豚腩肉有驚喜！燒過的豚腩肉又香又爽！烤過的肥膏又爽又甘香，加上豚肉的甜味，真滋味！面鼓湯水準平平，泡菜等是ok的，白飯軟滑，滷牛舌幾軟身。炭燒咖啡$18這咖啡是即磨的，沒有太苦太酸，加上咖啡忌廉，口感幾滑，幾ok.
特選牛板腱薄燒$298
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這一款是最好吃的！牛板腱很薄，但充滿油花，滿有肉香，加上流心旦汁，還是有壽喜燒汁，味道濃郁、甜香又滑溜，正！
和牛牛肋肉$248
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這牛肋肉的肉質十分軟滑，既有肉味，又有肉汁，加上適量牛脂，沒有太膩口，好味道！
和牛肩胛肉$288
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這肩胛肉沒有牛肋肉咁多油花，味道比較清爽，但口感仍然軟身，完全無筋，感覺無咁肥膩，是ok的。
澳洲和牛舌$128
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這和牛舌切得很薄，口感沒那麼充實，是爽爽的口感，又有爽滑感覺，沒有很膩，相比在日本吃的厚切牛舌真係無左滿足感，但味道仍然不錯。
北海道五日市豚腩肉$22/2片
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這北海道五日市豚腩肉有驚喜！燒過的豚腩肉又香又爽！烤過的肥膏又爽又甘香，加上豚肉的甜味，真滋味！
面鼓湯水準平平，泡菜等是ok的，白飯軟滑，滷牛舌幾軟身。
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炭燒咖啡$18
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這咖啡是即磨的，沒有太苦太酸，加上咖啡忌廉，口感幾滑，幾ok.
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