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2017-07-02
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金目鯛, 油脂含量適中，肉質細膩，味道鮮美, 炙烤過, 皮燒得好香, 火炙方式把油份逼出增加味道刺身首先叫左個深海池魚, 肉質細緻嫩滑，口感爽朗帶子水準不輸在下於北海道吃過的，肉厚而嫩，以青檸汁和海鹽帶出鮮味，是為本日最佳之一。劍魚腩略帶淡紅色，肉質柔軟脂肪多，令人垂涎三尺牛肋條以燒烤的料理方式，充分的發揮牛肋的甜美, 是富有嚼勁的吃得出只用舌頭中柔嫩的部份，嫩及肥滋滋的口感松葉蟹腳纖維細緻，肉質鮮嫩、味甘甜美, 牛油果取代，加上煮過的青瓜和蟹肉，以作為靈魂的牛油果, 這個加州卷口感一分豐富哦!
刺身首先叫左個深海池魚, 肉質細緻嫩滑，口感爽朗
帶子水準不輸在下於北海道吃過的，肉厚而嫩，以青檸汁和海鹽帶出鮮味，是為本日最佳之一。
劍魚腩略帶淡紅色，肉質柔軟脂肪多，令人垂涎三尺
牛肋條以燒烤的料理方式，充分的發揮牛肋的甜美, 是富有嚼勁的
吃得出只用舌頭中柔嫩的部份，嫩及肥滋滋的口感
松葉蟹腳纖維細緻，肉質鮮嫩、味甘甜美, 牛油果取代，加上煮過的青瓜和蟹肉，以作為靈魂的牛油果, 這個加州卷口感一分豐富哦!
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