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2021-04-12
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在眾多日本菜之中，鉄板燒是我的至愛首選，因為可以享用美食之外，還可以近距離欣賞到廚師爲自己泡製一道道的精彩美食，令等待食物也成為樂趣。這裡的午市二人鉄板套餐，價錢由$1080起，食物包括有：前菜、時令沙律、刺身5款、銀鱈魚、南非鮑魚、自選肉皿、炒飯、煮野菜、湯和甜品，另外套餐還加送一隻鉄板燒活龍蝦，性價比甚高。櫻.席前鉄板燒二人前 - $1080前菜/時令沙律 - 色彩鮮艷的龍蝦什菜沙律和明太子前菜，味道十分合拍！時令刺身5款 - 五款當天的新鮮時令刺身，只需要加點豉油和日式芥末便完全突顯新鮮的味道。銀鱈魚 - 師傅把銀鱈魚起皮，魚皮煎至微焦香脆，魚肉表面金黃，裡面的肉則十分嫩滑。鉄板燒活南非鮑魚 - 彈牙結實的活南非鮑魚，肉質真是無話可說，鮮甜的味道令人回味無窮。美國牛肉薄燒 - 師傅會先問我們想吃牛肉的生熟成數，牛肉包著蔥粒和炸香的蒜片，然後放在一片麵包上索去多餘油份，十分貼心。鉄板燒活龍蝦 - 原隻龍蝦放在鉄板上時還在跳動，真係十分新鮮。龍蝦肉配搭了龍蝦膏和蝦汁煮成的醬汁，令味道鮮上加鮮。龍蝦麵豉湯 - 食完龍蝦肉，剩下的蝦頭和蝦殻煲了一個熱湯，就成為這個龍蝦麵豉湯。炒飯 - 炒
這裡的午市二人鉄板套餐，價錢由$1080起，食物包括有：
前菜、時令沙律、刺身5款、銀鱈魚、南非鮑魚、自選肉皿、炒飯、煮野菜、湯和甜品，另外套餐還加送一隻鉄板燒活龍蝦，性價比甚高。
櫻.席前鉄板燒二人前 - $1080
前菜/時令沙律 - 色彩鮮艷的龍蝦什菜沙律和明太子前菜，味道十分合拍！
前菜/時令沙律
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時令刺身5款 - 五款當天的新鮮時令刺身，只需要加點豉油和日式芥末便完全突顯新鮮的味道。
時令刺身5款
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銀鱈魚 - 師傅把銀鱈魚起皮，魚皮煎至微焦香脆，魚肉表面金黃，裡面的肉則十分嫩滑。
銀鱈魚
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鉄板燒活南非鮑魚 - 彈牙結實的活南非鮑魚，肉質真是無話可說，鮮甜的味道令人回味無窮。
鉄板燒活南非鮑魚
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美國牛肉薄燒 - 師傅會先問我們想吃牛肉的生熟成數，牛肉包著蔥粒和炸香的蒜片，然後放在一片麵包上索去多餘油份，十分貼心。
美國牛肉薄燒
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鉄板燒活龍蝦 - 原隻龍蝦放在鉄板上時還在跳動，真係十分新鮮。龍蝦肉配搭了龍蝦膏和蝦汁煮成的醬汁，令味道鮮上加鮮。
鉄板燒活龍蝦
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龍蝦麵豉湯 - 食完龍蝦肉，剩下的蝦頭和蝦殻煲了一個熱湯，就成為這個龍蝦麵豉湯。
龍蝦麵豉湯
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炒飯 - 炒飯用了煙肉、雞蛋、蒜粒和蔥花同炒，飯粒炒得很乾身。
炒飯
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煮野菜
野菜和什菌上放了木魚花，令清新的蔬菜添了木魚花的香氣。
煮野菜
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甜品
甜品是紅豆牛奶布甸，入口十分香滑，牛奶味香濃。
甜品
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