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餐廳: Bistro on the Mile
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
2015-05-01 2467 瀏覽
有時候找地方跟朋友聊天吃飯,既要地方就腳,又要可以自成一角,口味又各有不同,實在是令人頭痛,也許自助餐能成為大家喜愛的用餐地點,是有一定的關係。而位處尖沙咀地鐡站出口旁邊的金域假日酒店,盡得地利,相信就算是地盲,都不怕行錯路。從四月份開始,Bistro on the Mile會一連七天推出不同海鮮主題的「滋味海鮮自助餐七重奏」,大家可以按自己喜好而選擇,真是一個有趣的組合。一重奏 - 豪食澳洲生蠔第二重奏 - 挪威三文魚第三重奏 - 英國蟹第四重奏 - 加拿大帶子第五重奏 - 美國龍蝦第六重奏 - 越南大虎蝦壓軸七重奏 - 非洲鮑魚遇上當晚主題是帶子,所以迎面而來的,是一系列用帶子配搭不同水果的沙律,一口氣取了帶子菠蘿沙律杯、帶子牛油果杯、帶子芒果杯、帶子甜椒黑醋沙律、蕃茄帶子串杯及薄荷帶子青瓜沙律;其中蕃茄帶子串杯用上原隻帶子,可說是啖啖肉;而配上菠蘿及芒果的,是體形較細的品種,但跟水果的鮮甜很配合,小巧的一杯,用來開開胃口真的不錯。以往Seafood Station的位置已拱手讓予今晚主角帶子,而轉放到即開生蠔吧,當然是先來一份澳洲的Coffin Bay,由於有大量供應,人手又足,
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有時候找地方跟朋友聊天吃飯,既要地方就腳,又要可以自成一角,口味又各有不同,實在是令人頭痛,也許自助餐能成為大家喜愛的用餐地點,是有一定的關係。

而位處尖沙咀地鐡站出口旁邊的金域假日酒店,盡得地利,相信就算是地盲,都不怕行錯路。
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從四月份開始,Bistro on the Mile會一連七天推出不同海鮮主題的「滋味海鮮自助餐七重奏」,大家可以按自己喜好而選擇,真是一個有趣的組合。
一重奏 - 豪食澳洲生蠔
第二重奏 - 挪威三文魚
第三重奏 - 英國蟹
第四重奏 - 加拿大帶子
第五重奏 - 美國龍蝦
第六重奏 - 越南大虎蝦
壓軸七重奏 - 非洲鮑魚
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帶子菠蘿沙律杯
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帶子牛油果杯
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帶子芒果杯
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帶子甜椒黑醋沙律
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蕃茄帶子串杯
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薄荷帶子青瓜沙律
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遇上當晚主題是帶子,所以迎面而來的,是一系列用帶子配搭不同水果的沙律,一口氣取了帶子菠蘿沙律杯、帶子牛油果杯、帶子芒果杯、帶子甜椒黑醋沙律、蕃茄帶子串杯及薄荷帶子青瓜沙律;其中蕃茄帶子串杯用上原隻帶子,可說是啖啖肉;而配上菠蘿及芒果的,是體形較細的品種,但跟水果的鮮甜很配合,小巧的一杯,用來開開胃口真的不錯。
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澳洲的Coffin Bay
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以往Seafood Station的位置已拱手讓予今晚主角帶子,而轉放到即開生蠔吧,當然是先來一份澳洲的Coffin Bay,由於有大量供應,人手又足,要回本一點也沒有難度,特意要開蠔師傅免沖水,好讓在下能真正感受到當地的海水味,蠔味一點也不含糊,半打生蠔是基本常識吧!
瀨尿蝦
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藍貝
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海蝦
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而其他海鮮亦處理得相當好,蟹腳、瀨尿蝦、藍貝及海蝦全部都很新鮮,沒有令人討厭的雪味,其實單是吃過一round帶子及海鮮,都已經半飽了。
刺身
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至於刺身,依舊有八爪魚、吞拿魚、紅立魚、三文魚、甜蝦以及仿鮑魚片,各取了一些,還是喜歡八爪魚、三文魚及甜蝦,新鮮又肉嫩。
壽司
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帶子壽司
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反而在云云壽司中選了帶子壽司,略為用火炙過,把肉味都逼出來,壽司飯比預期中鬆軟,絕不會過於死實,是一個上佳的選擇。
除了主菜,當然還有其他菜色供應。
cold cut
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煙三文魚
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Cold Cut位有沙樂美腸、火腿、煙火雞、煙三文魚及韓式泡菜
淮山杞子燉乳鴿
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燉湯一向是Bistro on the Mile的心水推介,今晚是淮山杞子燉乳鴿,先後喝了三盅,而每盅都有半隻乳鴿,再加上淮山、圓肉、杞子及上肉,湯色清澈而香味四溢,在欠缺湯水的日子,真的不能錯過。
蒜蓉粉絲蒸扇貝
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在中式熱葷中先吃了絲蒸扇貝,但似乎太乾身,粉絲可以多點肉汁會更惹味。
椒鹽蝦
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椒鹽蝦很香口,辣度輕盈。
帶子炒西蘭花瑤柱汁
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帶子炒西蘭花瑤柱汁很大路,自己反而吃了不少西蘭花,很爽甜入味。
番茄帶子魷魚長通粉
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西式的有番茄帶子魷魚長通粉,只可惜是預先煮好,通粉未夠嚼口,但配料足,微酸的口感小朋友會更鐘意。
蘋果金寶
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壓軸當然是甜品了,蘋果金寶脆撻是首選,表層酥脆可口,餡料蘋果肉微酸,起了平衡的作用,再取一杯雪糕來配襯,味道就更完整。
dessert
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朱古力噴泉
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另加紅豆忌廉蛋糕卷、草莓啫喱杯奶凍、栗子忌廉及朱古力噴泉水果,每款都是小杯上,可以就住食,但已經飽差不多到喉嚨。
哈根大師
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雪糕更有哈根大師朱古力、咖啡、曲奇忌廉及雲呢嗱,夠滿足了吧?
dessert
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天婦羅
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芝士盤
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燒豬手
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收費如下 :
星期日至星期四 : 成人$518/小童$362 長者$414
星期五至星期六 : 成人$588/小童$411 長者$470
P.S為了迎接母親節,於5月10日當天惠顧龍苑中菜廳、Bistro on the Mile或者Osteria 意大利餐廳,母親們均可獲贈由Glycel Beauty送出總值$ 8,834美肌體驗裝禮盒及Face-HK送出總值$1,888家庭攝影禮劵。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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帶子菠蘿沙律杯
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帶子芒果杯
薄荷帶子青瓜沙律
芝士盤
朱古力噴泉
哈根大師
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蘋果金寶
藍貝
澳洲的Coffin Bay
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燒豬手
椒鹽蝦
帶子炒西蘭花瑤柱汁
帶子壽司
蕃茄帶子串杯
刺身
淮山杞子燉乳鴿