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2023-01-07
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Mr Crab by the Captain’s House餐應坐落於灣仔莊士敦道電車站旁,,地下入口沿梯級上一樓用餐區,樓梯牆身砌滿細細粒晶瑩的紙皮石,構成一幅海洋生物圖,份外吸晴。沿路到用餐區的裝潢亦以海洋為主題,有很多和航海有關的擺設。SET FOR TWO 二人套餐Seafood ComboPrawn海蝦(8-10pcs), Baby Octopus八爪魚仔(10pcs), Clam海硯(8-10pcs) with Lemon papper sauce將海鮮和醬汁放入一個厚膠袋內shake shake令其撈勻,一打開膠袋就聞到熱辣辣香噴噴的香氣。檸檬胡椒味應該添加了牛油,令醬汁更香濃滋味。 蝦和八爪魚彈牙爽口,海硯又大又鮮甜,袋內還有腸仔薯仔和粟米,食到好滿足。Baked Salami and Mozzarella Bites焗意大利腸芝士條,用flaky的酥皮做外層,包著salami,再包著一大條厚厚的芝士!實在是芝味十足!再點小小蕃茄醬就更有畫龍點睛的效果,是令你意想不到的美味。Shrimp and Mushroom Black Truffle Fettuccine黑松露海
餐應坐落於灣仔莊士敦道電車站旁,,地下入口沿梯級上一樓用餐區,樓梯牆身砌滿細細粒晶瑩的紙皮石,構成一幅海洋生物圖,份外吸晴。沿路到用餐區的裝潢亦以海洋為主題,有很多和航海有關的擺設。
SET FOR TWO 二人套餐
Seafood Combo
Prawn海蝦(8-10pcs), Baby Octopus八爪魚仔(10pcs), Clam海硯(8-10pcs) with Lemon papper sauce
將海鮮和醬汁放入一個厚膠袋內shake shake令其撈勻,一打開膠袋就聞到熱辣辣香噴噴的香氣。檸檬胡椒味應該添加了牛油,令醬汁更香濃滋味。 蝦和八爪魚彈牙爽口,海硯又大又鮮甜,袋內還有腸仔薯仔和粟米,食到好滿足。
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Baked Salami and Mozzarella Bites焗意大利腸芝士條,用flaky的酥皮做外層,包著salami,再包著一大條厚厚的芝士!實在是芝味十足!再點小小蕃茄醬就更有畫龍點睛的效果,是令你意想不到的美味。
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Shrimp and Mushroom Black Truffle Fettuccine黑松露海蝦忌廉汁寬條麵,黑松露味夠濃,蝦大隻又爽,磨菇有口感。
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餐飲點了House Wine白酒配海鮮來吃,西餐中最穩紮的配搭,微微的酸度,好易入口。
Mr. Crab 令我飽嘗了一頓非常滿足的海鮮大餐, Thank you Captain!
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