北海道爐端燒 (已結業)

最近突然迷上了日本菜，所以男朋友也幫忙找找吃日本菜的好地方，好讓我吃的痛快、開心這天他就帶我來到北海道爐端燒，雖名為「爐端燒」，但這𥚃除了燒物，也有其他日式餐點，如刺身、壽司、拉麵等。面對著琳琅滿目的菜式，我們也挑了很久才下單還好我們沒有一次過把所有想吃的都點，因為食物份量也不少。北海道蟹蓋魚籽海膽蟹膏燒($128)：這是我的必食推介，因為蟹膏實在是太鮮味了蟹蓋的底部鋪了蟹膏，上面放有魚籽、海膽和蟹肉，稍稍拌了一下，幾種食材的鮮味混合在一起，非常滋味黑芝麻汁煙肉沙律($48)：這個沙律的亮點是那黑芝麻汁，味道與胡麻汁相似，有芝麻香又帶有少許酸味，但就多添一份黑芝麻香另外，一般日式食店供應的沙律都很細碟，但這個沙律的分量很大，cp很不錯明太子雞蛋($68)：充滿蛋香的玉子燒包著厚厚的明太子，明太子像半溶芝士般流出，令人垂涎欲滴明太子鹹鹹的帶微辣，配上清淡的玉子燒很不錯但如果玉子的部分再厚一點便更好～日本蕃薯($28)：日本蕃薯出名香甜，所以這裡放的調味不多，只有少許鹽巴，喜歡的話可抺上一點牛油，令蕃薯更香