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2023-04-03
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初訪尖沙咀樓上餐廳喜聚燒，餐廳串燒為主打，肉類、蔬菜、丸腸餃等一應俱全，亦有時令海鮮、特色串燒同招牌麻辣小菜選擇，花多眼亂！🔸喜聚鑊仔麻辣雞本身想試吓滋補鮮烏雞但係賣晒，但係白雞同樣咁惹味！預設台式辣度所以辣味唔會搶晒風頭，有辣勁而且陣陣麻香係口內散出黎，如果唔食得辣亦可以改到BB辣。醬汁本身鹹香味濃，雞件炒得嫩滑，配上乾蔥一齊食好香口，送啤酒一流🍻🔸燒日本廣島生蠔店舖做緊6周年紀念優惠，$88就有6隻燒日本廣島生蠔😍蠔肉新鮮飽滿，燒過之後仍然保持juicy唔怕乾柴，入口蒜香濃郁，真係食唔停口！海鮮方面仲揀左鮮味十足既蒜蓉燒珍寶大扇貝，同埋香脆既燒新鮮脆皮白鱔。海鹽燒美國安格斯肉眼串只用簡單調味帶出肉香，而燒原條牛肋條就用咗沙嗲醬去燒，肉質軟稔而且好入味！仲嗌左海鹽燒法國鮮蘆筍同牛油蒜蓉焗雜菇，同樣保留蔬菜鮮甜，可以中和下串燒膩感🫶🏻
🔸喜聚鑊仔麻辣雞
本身想試吓滋補鮮烏雞但係賣晒，但係白雞同樣咁惹味！預設台式辣度所以辣味唔會搶晒風頭，有辣勁而且陣陣麻香係口內散出黎，如果唔食得辣亦可以改到BB辣。醬汁本身鹹香味濃，雞件炒得嫩滑，配上乾蔥一齊食好香口，送啤酒一流🍻
🔸燒日本廣島生蠔
店舖做緊6周年紀念優惠，$88就有6隻燒日本廣島生蠔😍蠔肉新鮮飽滿，燒過之後仍然保持juicy唔怕乾柴，入口蒜香濃郁，真係食唔停口！
海鮮方面仲揀左鮮味十足既蒜蓉燒珍寶大扇貝，同埋香脆既燒新鮮脆皮白鱔。海鹽燒美國安格斯肉眼串只用簡單調味帶出肉香，而燒原條牛肋條就用咗沙嗲醬去燒，肉質軟稔而且好入味！仲嗌左海鹽燒法國鮮蘆筍同牛油蒜蓉焗雜菇，同樣保留蔬菜鮮甜，可以中和下串燒膩感🫶🏻
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