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2020-07-01
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菜式質素高，味道出色，服務唔錯，價錢偏高。門面平平無奇，入到去以為好細，原來有兩層。裝修典雅，乾淨，舒適，有別於大排檔打冷。.🔸烏崬單叢茶一坐低有功夫茶飲，泡茶技法頗費功夫。.🔸鵝三寶(例) ($228)分數: (8.3/10)含鵝肉，鵝肝，鵝腸，採用潮汕獅頭鵝。鵝肉稔，鵝肝滑，鵝腸爽口肥美，豆腐都好滑。滷水味道香，鹹度適中，就咁食都唔會好鹹。.🔸金不換燉海螺 ($78)分數: (8/10)螺片薄而爽口，湯飲落好大陣羅勒葉香味。.🔸富貴石榴蟹 ($88)分數: (6.5/10)小巧精緻，味道一般，較淡味，得一粒。用魚皮餃果種餃皮做成小袋，頂部有蟹膏，入面裝左蟹肉，馬蹄。.🔸梅汁炆豬手 ($138)分數: (8/10)好冧，多肉，少骨，好入味，甜甜酸酸好開胃，又岩送飯。.🔸烏豆水 ($20)分數: (7.8/10飲到淡淡黑豆味，輕微甜味，聽講有養顔效果。.🔸老藥桔 ($20)分數: (6.8/10)輕微酸酸地桔味，有啲藥材味，生津解渴。
菜式質素高，味道出色，服務唔錯，價錢偏高。門面平平無奇，入到去以為好細，原來有兩層。
裝修典雅，乾淨，舒適，有別於大排檔打冷。
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🔸烏崬單叢茶
一坐低有功夫茶飲，泡茶技法頗費功夫。
烏崬單叢茶
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🔸鵝三寶(例) ($228)
分數: (8.3/10)
含鵝肉，鵝肝，鵝腸，採用潮汕獅頭鵝。
鵝肉稔，鵝肝滑，鵝腸爽口肥美，豆腐都好滑。
滷水味道香，鹹度適中，就咁食都唔會好鹹。
鵝三寶(例)
$228
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🔸金不換燉海螺 ($78)
分數: (8/10)
螺片薄而爽口，湯飲落好大陣羅勒葉香味。
金不換燉海螺
$78
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🔸富貴石榴蟹 ($88)
分數: (6.5/10)
小巧精緻，味道一般，較淡味，得一粒。
用魚皮餃果種餃皮做成小袋，
頂部有蟹膏，入面裝左蟹肉，馬蹄。
富貴石榴蟹
$88
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富貴石榴蟹
$88
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🔸梅汁炆豬手 ($138)
分數: (8/10)
好冧，多肉，少骨，好入味，
甜甜酸酸好開胃，又岩送飯。
梅汁炆豬手
$138
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🔸烏豆水 ($20)
分數: (7.8/10
飲到淡淡黑豆味，輕微甜味，聽講有養顔效果。
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🔸老藥桔 ($20)
分數: (6.8/10)
輕微酸酸地桔味，有啲藥材味，生津解渴。
烏豆水
$20
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白粥
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