醉胡爐 (已搬遷) 新店位置

🦞首先上來一鍋生猛的海鮮，有龍蝦、大蝦、花膠、螺片、青口等等，加上整個番茄一起煮。10分鐘後，香味四溢，先來兩碗湯吧，滿滿龍蝦味。再來一道佛跳牆，材料太豐盛了吧，鮑魚、螺片、更加厚實的花膠，用來打火鍋有點過分。我們先喝了一半湯底，服務員又很熱情地幫我們添加金色原湯。花膠無腥味，好彈牙，好美味，螺片都大個。上等肥牛在湯底涮一涮，不加調料就足夠鮮美了。豬頸肉亦好爽滑。海鮮配日本清酒一流，清酒呢度都有好貨可揀。