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2018-06-03 587 瀏覽
有一段時間很喜歡來天后清風街這間小店吃蛋包飯,因我是個不折不扣的蛋控呢!這次再訪點了午市套餐 - 炸雞蛋包飯定食,蛋包飯仍然很有水準,內裡的飯我選擇了茄汁口味,帶有蕃茄醬的酸甜味和奶油的香味,米飯是QQ的和帶有濕潤不會太乾身的感覺。蛋皮表面薄薄的煎的剛剛好,底部厚身點內裡有少許半生熟,蛋控的我表示滿意唯獨是伴碟的炸雞塊不太熱和新鮮,應該是翻熱,但內裡的雞肉不柴帶彈牙。可惜表面的炸皮並不鬆脆可口,仍有進步空間,加油
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有一段時間很喜歡來天后清風街這間小店吃蛋包飯,因我是個不折不扣的蛋控呢!
這次再訪點了午市套餐 - 炸雞蛋包飯定食,蛋包飯仍然很有水準,內裡的飯我選擇了茄汁口味,帶有蕃茄醬的酸甜味和奶油的香味,米飯是QQ的和帶有濕潤不會太乾身的感覺。蛋皮表面薄薄的煎的剛剛好,底部厚身點內裡有少許半生熟,蛋控的我表示滿意

唯獨是伴碟的炸雞塊不太熱和新鮮,應該是翻熱,但內裡的雞肉不柴帶彈牙。可惜表面的炸皮並不鬆脆可口,仍有進步空間,加油
炸雞蛋包飯
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炸雞蛋包飯