盛八食堂 (已結業)

盛八食堂是在名店坊AEON超市附近，因為地點較偏僻少人光顧，所以就上星期日打算去食晚餐就不用等位。可是剛遇到有團購人也突然多了，不過7時到達約等10分鐘右左。大家都不肚餓，點了輕食及出名的蛋包飯。首先來個青蘋果蟹肉沙律，似千島沙律醬汁但不會太酸，配合青蘋果十分配合，沙律菜都幾新鮮脆口，還有提子、麵包粒、蕃茄等等好豐富，最後蟹肉不會太腥。來個小食 日式風雷餃子 （咖哩、雞軟骨）熱騰騰上檯好正，第一口已嚐咖哩味餃子，但味道較濃。而長捧形雞軟骨，雞軟骨不會太硬，易咀嚼。主打必叫 厚切吉列黑豚燒汁蛋包飯一邊是芝士汁、燒汁，切開蛋包飯內有蕃茄飯，蛋超滑有驚喜！有如炒滑蛋般，我較喜歡跟芝士汁拌著一起食。好回味，下次會再嚐其他更多款式的蛋包飯。