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等級4
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滑滑~
2014-12-20 775 瀏覽
今次黎到呢間豆腐花舖都頗為細間…只得廖廖可數既3個位 …有時候會開張大枱係門口阻街 …阻街既話都會有多7、8個位…不過要自助式…豆腐花有幾種…今次試芝麻糊豆腐花（黃豆）…荳腐花非常滑溜…芝麻又係 真材實料…唔甜…可能都係由顧客自由選擇…我就鍾意落哂兩種甜>>糖漿，砂糖…食落去“索索”聲…好得意 …鍾意薑味既…呢度既薑汁也不錯…重薑味 但據老闆推介>>豆腐花加少少豆漿…食落去會更加滑…呢樣未曾試過…但以前係澳門試過食豆腐花加花奶…真係又香又滑…相信係同一原理… 呢度仲有其他兩樣小食…其中一樣係客家糍粑…即係糯米糍…每日都新鮮即整…皮薄又多“餡” …夠哂甜…每次都會忍唔住叫黎食…而另一樣小食就係x仔糕…有兩款味（有豆，無豆）…豆算多…不太甜…有點黏同軟女綿綿…另外x仔糕會用個蒸籠隔住蒸熱保溫…暖暖地更加好食…原本以為係x仔糕暖先會食落咁軟錦錦…原來唔止咁簡單…因為一個人食哂幾樣野太飽…所以x仔糕外帶了…隔左一晚先再食…估唔到x仔糕既無硬到…連無翻熱都一樣係咁軟綿綿…可見師傅功夫了得…值得一讚
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 今次黎到呢間豆腐花舖都頗為細間…只得廖廖可數既3個位
…有時候會開張大枱係門口阻街
…阻街既話都會有多7、8個位…不過要自助式…
黑豆豆腐花
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 豆腐花有幾種…今次試芝麻糊豆腐花（黃豆）…荳腐花非常滑溜
…芝麻又係
真材實料…唔甜…可能都係由顧客自由選擇…

我就鍾意落哂兩種甜>>糖漿，砂糖…食落去“索索”聲…好得意
…鍾意薑味既…呢度既薑汁也不錯…重薑味


但據老闆推介>>豆腐花加少少豆漿…食落去會更加滑…呢樣未曾試過…但以前係澳門試過食豆腐花加花奶…真係又香又滑…相信係同一原理…
客家糍粑
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客家糍粑
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 呢度仲有其他兩樣小食…其中一樣係客家糍粑…即係糯米糍…每日都新鮮即整…皮薄又多“餡”
…夠哂甜…每次都會忍唔住叫黎食…
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 而另一樣小食就係x仔糕…有兩款味（有豆，無豆）…豆算多…不太甜…有點黏同軟女綿綿
…

另外x仔糕會用個蒸籠隔住
蒸熱保溫…暖暖地更加好食…
X仔糕餅
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 原本以為係x仔糕暖先會食落咁軟錦錦…原來唔止咁簡單
…因為一個人食哂幾樣野太飽…所以x仔糕外帶了…隔左一晚先再食…估唔到x仔糕既無硬到…連無翻熱都一樣係咁軟綿綿…可見師傅
功夫了得…值得一讚
題外話/補充資料： 留意>>舖頭要1點先開…另外如想食黑豆豆腐花既話…要4、5點先會有…
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
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堂食