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2021-03-28
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喺炮台山工作一段時間，聽過好多次大坑有一間食滑蛋叉燒飯好好食，所以早兩日終於忍唔住去試下🤤一開始去到見到條隊真係好長，好彩最後等咗10分鐘終於有得入去，行入去嗰陣見到好多台食客都真係食緊滑蛋叉燒飯，就知道我哋冇嚟錯喇🥳可惜嘅係Lunch時間真係有唔少人，我哋被人安排咗喺後巷最尾嘅位置，附近有坑渠、污水，環境衛生真係麻麻😓不過食得呢啲茶檔就有心理準備㗎啦😶我同幾個同事都叫咗滑蛋叉燒飯，各自都有唔同嘅要求，例如走蔥、少飯，最後都滿足到，比起其他同類型嘅茶檔都算係咁👍🏼講返個飯，個滑蛋真係網上面D留言講咁滑，d叉燒肥瘦適中，相比其他所謂嘅連鎖冰室嚟講簡直贏十條街🤩補充多少少，我錯手落多咗豉油，開頭仲驚成啲飯搞到好鹹，點知佢用甜豉油，味道仲要唔太濃，就算是又落多咗味道依然好正🥳
我同幾個同事都叫咗滑蛋叉燒飯，各自都有唔同嘅要求，例如走蔥、少飯，最後都滿足到，比起其他同類型嘅茶檔都算係咁👍🏼講返個飯，個滑蛋真係網上面D留言講咁滑，d叉燒肥瘦適中，相比其他所謂嘅連鎖冰室嚟講簡直贏十條街🤩
補充多少少，我錯手落多咗豉油，開頭仲驚成啲飯搞到好鹹，點知佢用甜豉油，味道仲要唔太濃，就算是又落多咗味道依然好正🥳
滑蛋叉燒飯
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